-
Салат из морской капусты, перепелиных яиц и отварной рыбы придется по вкусу тем, кто любит морепродукты. Но стоит учесть, что все-таки главным ингредиентом все же является морская капуста! Рыбу можно брать ту, которая вам больше всего нравится. Но лучше использовать филе или рыбу без костей, например, минтай или морской язык. С хеком тоже получается очень вкусно. Перепелиные яйца придают особый вкус салату, которого нельзя добиться использованием обычных куриных яиц. Этот салат не нужно оставлять для пропитки, лучше сразу подавать к столу.
- Комментариев: 0
- Дата: 09.06.2013
- Просмотров: 11 208
-
- Читать далее
-
В предлагаемом рецепте – рыба в томатном маринаде большое количество овощей, что делает готовое блюдо не только полезнее, но и вкуснее. Овощи лишь слегка обжариваются – до мягкости, а маринад готовится без добавления уксуса, его заменяет лимонный сок. Рыбу под маринадом можно приготовить двумя способами – отварить рыбу на пару или обжарить в масле. Первый способ значительно снижает калорийность и упрощает приготовление, так что рыбу под маринадом можно включить в меню даже при соблюдении низкокалорийных диет.
- Комментариев: 1
- Дата: 24.01.2013
- Просмотров: 32 606
-
- Читать далее
-
Рыба в плетенке из теста – необыкновенно вкусное блюдо, которое способно порадовать вас в будний день и стать украшением праздничного стола. Между пластинками рыбы – сырная начинка, склеивающая рыбные кусочки и вносящая дополнительный вкус.
- Комментариев: 1
- Дата: 29.12.2012
- Просмотров: 9 035
-
- Читать далее
-
Чуть больше месяца осталось до прихода самого радостного, долгожданного и яркого праздника в году - Нового года, значит пришло самое время задуматься о новогоднем столе 2013.
- Комментариев: 0
- Дата: 19.11.2012
- Просмотров: 11 708
-
- Читать далее
-
Приготовление рыбы в кляре позволяет хозяйке одновременно решить несколько вопросов: не нужно готовить гарнир, блюдо можно подать горячим и холодным, кусочки рыбы в кляре выглядят аппетитно и всегда вкусны. Кляр сохраняет рыбку мягкой и нежной, а сам может быть как мягким, так и хрустящим. Его делают с использованием пива, молока, водки, добиваясь разных вкусовых качеств. Также вкусным кляр получается, если его приготовить на ледяной минеральной воде.
- Комментариев: 0
- Дата: 28.03.2012
- Просмотров: 17 099
-
- Читать далее
-
Блины с рыбой – это великолепная горячая закуска для фуршета, ведь они не только очень вкусные, но и имеют эффектный, презентабельный вид.
- Комментариев: 0
- Дата: 26.02.2012
- Просмотров: 9 780
-
- Читать далее
-
Диетические блюда из рыбы сегодня являются очень популярными. Это неудивительно, ведь рыба имеет не только приятный, изысканный вкус, но и обладает многими полезными компонентами, которые легко усваиваются человеческим организмом. Такие блюда подойдут как здоровым людям, которые следят за своим здоровьем, так и людям, которым необходима строгая диета.
- Комментариев: 0
- Дата: 29.12.2011
- Просмотров: 19 997
-
- Читать далее
-
Если любите экспериментировать и пробовать новые вкусы, то рыбу с имбирем в сметанном соусе обязательно нужно попробовать. В нашей традиционной кухне из приправ для рыбы чаще всего используется только перец, так почему бы не попробовать в приготовлении имбирь, с его специфическим вкусом и ароматом. Итак, приступим.
Возьмем 1 кг любой морской рыбы (я готовила пикшу), морковь и луковицу, свежий корень имбиря, соевый соус, половинку лимона, соль и перец по вкусу, сметану и масло для обжаривания.
- Комментариев: 0
- Дата: 09.12.2011
- Просмотров: 12 504
-
- Читать далее
-
Для того чтобы сохранить рыбу внутри сочной, а сверху хрустящей, можно использовать двойную панировку. Особенно этот способ хорош для приготовления любого рыбного филе.
Ингредиенты: 600-700 г рыбного филе, 2 яйца, 0,5 лимона, 0,5 -1 ст. муки, соль, перец по вкусу, подсолнечное масло для обжаривания.
- Комментариев: 1
- Дата: 12.11.2011
- Просмотров: 19 136
-
- Читать далее
-
Рецептов приготовления рыбы в горшочке существует множество: с картошкой, овощами, каштанами, с предварительным обжариванием, в сметане, сливках и т.д. Мне очень нравится рыба с картошкой, запеченная со сметаной и сыром. Сочное блюдо, тушеное в сметане, с вкусной сырной корочкой доставит истинное удовольствие во время обеда.
Для приготовления нам нужны следующие продукты: филе рыбы (здесь использована тилапия), картофель, лук, сметана, сыр, лимон, соль и перец. Расчет приблизительно такой: на 1 горшочек – 250 г рыбы, 3 картофелины, 2 ложки сметаны, горсточка сыра, остальное - по вкусу.
- Комментариев: 1
- Дата: 10.11.2011
- Просмотров: 25 877
-
- Читать далее
-
Рождество – это особый праздник, этот вечер обычно мы проводим со своей семьей и с самыми близкими друзьями. Этот праздник такой же уютный, как и постельное белье семейное сатин, вот почему в этот день каждая хозяйка стремится порадовать близких и гостей самыми вкусными блюдами.
- Комментариев: 0
- Дата: 30.10.2011
- Просмотров: 9 687
-
- Читать далее
-
Всем известна польза рыбы - она питает клетки организма массой полезных веществ, в том числе теми, которых больше нет ни в одном другом продукте, например, рыбий жир и фосфор. Совсем недавно я узнала рецепт маринования рыбы (не только селедки или салаки), по нему я готовила синца – получилось очень вкусно.рагу из кабачков и картофеля
- Комментариев: 0
- Дата: 24.10.2011
- Просмотров: 20 468
-
- Читать далее
-
В горшочках можно потушить любые блюда: мясные, овощные, рыбные. Это удобно, быстро и не требует больших усилий. Еще одно достоинство в том, что сразу готовится полноценное блюдо с гарниром.
На один горшочек (750 мл) нам понадобится 250 г рыбного филе, 2-3 картофелины, 0,5 морковки, 0,5 луковицы, 2 ст. ложки сметаны, 0, 5 стакана воды, соль, перец, укроп по вкусу.
Морковку моем, очищаем, натираем на крупной терке.
- Комментариев: 0
- Дата: 19.10.2011
- Просмотров: 39 271
-
- Читать далее
-
Жареная рыба – одно из самых любимых вторых блюд для каждого, ведь она не просто очень полезна, но и весьма вкусна и отлично сочетается со многими гарнирами, будь это жареная красная рыба или обычный хек.
- Комментариев: 0
- Дата: 09.09.2011
- Просмотров: 11 785
-
- Читать далее
-
Этот рецепт существует в нашей семье уже в четырех поколениях. Приготовление рыбы в молоке не столь распространено, как другие способы, однако, попробовав хотя бы раз, многие начинают отдавать ему предпочтение.
Для этого блюда годится любая рыба, но лучше всего использовать ту, у которой мякоть сухая и нежирная, например, треска, хек, путассу, минтай. Этот рецепт – также палочка-выручалочка, если вам случайно попалась перемороженная рыба.
- Комментариев: 0
- Дата: 03.09.2011
- Просмотров: 28 353
-
- Читать далее
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...