Салат из морской капусты, перепелиных яиц и отварной рыбы. Рецепт с пошаговыми фото
Салат из морской капусты, перепелиных яиц и отварной рыбы придется по вкусу тем, кто любит морепродукты. Но стоит учесть, что все-таки главным ингредиентом все же является морская капуста!
Рыбу можно брать ту, которая вам больше всего нравится. Но лучше использовать филе или рыбу без костей, например, минтай или морской язык. С хеком тоже получается очень вкусно. Перепелиные яйца придают особый вкус салату, которого нельзя добиться использованием обычных куриных яиц. Этот салат не нужно оставлять для пропитки, лучше сразу подавать к столу.
Ингредиенты:
Указанных ингредиентов хватает на 3-4 порции.
• 360 г морской капусты,
• 1 луковица,
• 250 грамм рыбы,
• 8 перепелиных яиц,
• 180 г майонеза, можно использовать майонез домашний,
• Соль по вкусу.
Рецепт салата из морской капусты.
![салат из морской капусты, перепелиных яиц и отварной рыбы](/uploads/posts/2013-05/1369592472_foto-ingredientov_640x427.jpg)
Лук мелко нашинкуйте.
![салат из морской капусты, перепелиных яиц и отварной рыбы](/uploads/posts/2013-05/1369592491_foto-1_640x427.jpg)
Отварите перепелиные яйца, почистите их. Четыре яйца порежьте на 2 или 4 части – они будут для украшения. Остальные яйца просто нарежьте мелко.
![салат из морской капусты, перепелиных яиц и отварной рыбы](/uploads/posts/2013-05/1369592604_foto-2_640x427.jpg)
Отварите рыбу в чуть подсоленной воде. Остудите и отделите от костей, желательно и от самых мелких.
![салат из морской капусты, перепелиных яиц и отварной рыбы](/uploads/posts/2013-05/1369592586_foto-3_640x427.jpg)
Если морская капуста не нарезана и слишком длинная, порежьте ее не очень мелко. Добавьте к ней филе хека, мелко нарезанный лук и яйца, нарезанные кубиком.
![салат из морской капусты, перепелиных яиц и отварной рыбы](/uploads/posts/2013-05/1369592622_foto-4_640x427.jpg)
Хорошенько перемешайте и посолите по вкусу.
![салат из морской капусты, перепелиных яиц и отварной рыбы](/uploads/posts/2013-05/1369592549_foto-5_640x427.jpg)
Заправьте салат низкокалорийным майонезом. Перемешайте.
![салат из морской капусты, перепелиных яиц и отварной рыбы](/uploads/posts/2013-05/1369592585_foto-6_640x427.jpg)
![салат из морской капусты, перепелиных яиц и отварной рыбы](/uploads/posts/2013-05/1369592575_foto-7_640x427.jpg)
Переложите салат из морской капусты, рыбы и перепелиных яиц на плоское блюдо, украсьте зеленью и половинками перепелиных яиц. Ингредиенты в этом салате очень хорошо дополняют друг друга и его поразительный и необычный вкус не оставит вас равнодушными. А если его готовить на праздничный стол, гости непременно будут просить вас поделиться рецептиком. А это лучшая похвала для хозяйки! Для любителей подобных салатов рекомендую попробовать приготовить салат из морской капусты с маслинами.
![салат из морской капусты, перепелиных яиц и отварной рыбы](/uploads/posts/2013-05/1369592641_foto-8_640x427.jpg)
![салат из морской капусты, перепелиных яиц и отварной рыбы](/uploads/posts/2013-05/1369592651_itogovaya-1_640x427.jpg)
![салат из морской капусты, перепелиных яиц и отварной рыбы](/uploads/posts/2013-05/1369592681_itogovaya-2_640x427.jpg)
![салат из морской капусты, перепелиных яиц и отварной рыбы](/uploads/posts/2013-05/1369592697_itogovaya-4_640x427.jpg)
![салат из морской капусты, перепелиных яиц и отварной рыбы](/uploads/posts/2013-05/1369592674_itogovaya-5_640x427.jpg)
![салат из морской капусты, перепелиных яиц и отварной рыбы](/uploads/posts/2013-05/1369592697_itogovaya-6_640x427.jpg)
![салат из морской капусты, перепелиных яиц и отварной рыбы](/uploads/posts/2013-05/1369592662_itogovaya-3_640x427.jpg)
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 09.06.2013
- Просмотров: 11 301
-
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...