Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
постный финиковый кекс с корицей и грецким орехамПост – не повод отказывать себе во вкусной выпечке. Наоборот, это время для новых кулинарных экспериментов, когда стоит  пробовать новые рецепты, например, рецепт приготовления постного кекса с финиками, грецкими орехами и корицей. 
постный морковный салат с яблоками и орехамиБез фруктов и овощей невозможно представить полноценного обеда, особенно во время поста. Если вы любите простой салат из моркови с яблоками, то предлагаем вам слегка поэкспериментировать над этим блюдом, добавив в него такие вкусные и полезные ингредиенты, как грецкие орехи и мед.
вишневый пирог рецептВишня – ягода, которую можно включать в состав практически любых десертов. Ели вишни особенно много, самый разумный вариант – приготовить вишневый пирог. А поскольку мы следим за здоровьем и придерживаемся правильного питания, испечем постный, или веганский открытый вишневый пирог.
постный овощной салат с дайконом. СвежестьВесной так хочется чего-то свежего вкусного и полезного для организма и поэтому мы предлагаем приготовить постный овощной салат «Свежесть», который также придется по вкусу и тем, кто придерживается Поста.  
постный тёплый салат из кус-куса и овощейВот много раз видела на прилавках магазинов кус-кус, но никогда не покупала его. Многие ничего не знают про эту крупу, а оказывается очень она вкусная и полезная. Вообще, кус-кус сам родом из Марокко, как правило, готовится он из манной крупы на основе пшеницы. 
постный пирог. Популярные рецептыПостный пирог – это отличный вариант постной выпечки. Приготовить его можно, как со сладкой, так и с соленой начинкой. Предлагаем вам ознакомиться с несколькими вариантами приготовления постного пирога.

Пирог постный с яблоками.

Ингредиенты:
- сахар – 120 г
- щепотка соли
- разрыхлитель теста – чайная ложка
- мука – 155 г
постный сладкий борщ с черносливом
Постный борщ с черносливом не назовешь рецептом распространенным, используют его те, кто любит сладкий вкус даже первых блюд. Просто находкой будет это сытное густое блюдо для тех, кто придерживается диет и соблюдает религиозные посты. Являясь национальным украинским кушанием, борщ распространился по земному шару вслед за мигрирующими украинцами и приезжающими к ним гостями.
постный овощной салат с кукурузой. ЦветнойРусский народ – христиане, и поэтому примерно половина года на Руси приходится на Пост. Хотя в современной жизни пост соблюдают не все, но постная кухня все ещё остаётся популярной. Ведь постные блюда - очень здоровая и полезная пища, которая позволяет дольше сохранить здоровье, молодость и красоту. Основу  постных блюд составляют овощи, бобовые, злаки и грибы, а также морепродукты,  рыба, мед, овощи, орехи и растительные масла. А что ещё нужно человеку для крепкого здоровья и отличного самочувствия. Сегодня мы будем готовить постный овощной салат с кукурузой «Цветной». 
постный овощной горячий миксВо время поста одним из самых богатых источников витаминов и микроэлементов являются свежие овощи. И чем больше их в нашем рационе, тем лучше. Овощи можно кушать в сыром виде, например, в салатах или просто вприкуску с гарниром или супом. А можно готовить из них разнообразные горячие блюда: соте, рагу, запеканки, рататуи, жульены и прочее. Вот пример одного из простых, но очень вкусных и полезных овощных блюд на каждый день - овощной горячий микс. 
постный борщ. Самые вкусные рецептыПостный борщ – это блюдо, которое ценят за особый вкус. Перед его приготовлением необходимо определиться с составом продуктов. Постный борщ можно приготовить с фасолью, грибами, щавелем, килькой и т.д. Для придания блюду особо вкуса его можно приготовить в духовке.
постный грибной суп с яйцом и зеленьюНаваристый грибной суп, со свежим луком, зеленью ароматного укропа и петрушки,  это то, что нужно для разгрузочного выходного дня и тех, кто следит за фигурой. Грибной аромат и богатый грибной вкус - это изюминка таких супов. Конечно же, самый вкусный грибной суп - это суп, приготовленный с лесных грибов и желательно нескольких видов. Их шляпки и ножки очень питательны и полезны. 
постный фаршированный перецВопреки распространенному мнению, еда в пост может быть разнообразной, необычной, красивой и вкусной. Достаточно приложить немного усилий, проявить чуть-чуть фантазии – и привычные блюда заиграют новыми красками, покажут себя с самой интересной стороны и принесут столько удовольствия, что пост будет в радость!

постный картофельный салат с луком и зеленым горошкомВот и прошла веселая Масленица, наступил строгий пост. Наверное, многие из вас задумались над выбором постных блюд для ежедневного меню. Оно должно быть как можно разнообразнее, чтобы каждый день на столе было что-то новое, вкусное и полезное. Не стоит готовить одно и то же, это только кажется, что выбор постных блюд довольно ограничен.

постный гречневый суп с грибамиПостный гречневый суп с грибами – это скорее не суп, а густая, сытная и очень вкусная похлебка. Овощи в суп можно разные добавлять – морковь и лук, сельдерей (корневой), сладкий болгарский перец, цветную капусту, кабачки, помидоры. Гречка отлично сочетается со всеми овощами, так что в любое время года выбор довольно широкий. Зимой в суп можете добавлять консервированные помидоры, если любите кисловатый вкус супов, или же остановить свой выбор на традиционном сочетании моркови, лука и картофеля. Чтобы усилить аромат гречки, крупу нужно промыть и затем прокалить на сковороде. Специи и приправы в этот суп не добавляйте (исключение – лавровый лист), гречка имеет насыщенный вкус, поэтому в дополнениях не нуждается.

постный зеленый борщПочему зеленый борщ, в котором нет ни капусты, ни свеклы называют борщом – загадка. Но, так уж повелось, и все знают это блюдо именно как борщ, хотя по набору продуктов это типичный суп. В отличие от классического красного борща, в этом рецепте не нужно готовить насыщенную овощную поджарку, достаточно лишь слегка спассеровать лук и морковь и добавить немного томата. Вкус готового борща зависит от того, насколько кислыми будут листья щавеля. Если щавель тепличный, в борщ нужно добавить немного лимонного сока. Если выращен в открытом грунте, то кислоты в нем достаточно. Очень важно не переварить щавель – он быстро теряет витамины, кислоту, и борщ получится безвкусным.

 

Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание