Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

варенье из лепестков розВаренье из лепестков роз – это оригинальное и невероятно вкусное лакомство. Для его приготовления следует брать только «домашние» розы, поскольку «покупные» часто обрабатывают химикатами, чтобы они долго стояли и великолепно выглядели. Лучше всего использовать лепестки чайной розы, поскольку они густые и имеют ярко выраженный аромат.

варенье из клюквы

Клюква – это не просто ягода, это кладезь витаминов и микроэлементов! Она появляется осенью, в лесах с болотистой местностью. В конце сезона можно уже приступать к приготовлению домашних закаток из этой дикой ягоды. Это может быть варенье, морс или компот. Варенье из клюквы – это отличное лекарство от простудных заболеваний!

варенье из айвы

Айва является достаточно жестким фруктом, поэтому в сыром виде ее не всегда приятно есть. А вот для варенья она подходит просто идеально!

 

Варенье из айвы рецепт.

 

Ингредиент:

- айва – 1 кг

- сахар – 1 кг

- вода

облепиховое варенье

Облепиха обладает целым «букетом» витаминов, органических кислот микроэлементов, которые так важны для профилактики и лечения многих заболеваний. Плоды облепихи сохраняют витамин С даже после переработки, благодаря отсутствию аскорбиноквидазы.

банановое вареньеМногие любители экзотических фруктов просто не понимают:  зачем готовить из них какие-нибудь заготовки, если их можно употреблять в свежем виде хоть каждый день. Однако варенье из таких фруктов обладает особым вкусом и ароматом, поэтому стоит хоть раз попробовать это экзотическое варенье. Попробуйте, например, банановое варенье или варенье из хурмы. 

варенье из ягод

Совсем скоро лето вступит в свои права, а значит – пора запасаться рецептами приготовления различных домашних заготовок: компотов, джемов, варенья и т.д. Варенье можно приготовить из самых разных продуктов: фруктов, ягод и даже овощей! Одно из самых вкусных и любимых с детства является варенье из ягод.

варенье из тыквы с лимономЧто можно приготовить из тыквы? Классическими блюдами из тыквы является тыквенная каша, тыквенный суп и тыква, запеченная в духовке. А как насчет того, чтобы попробовать необычное варенье из тыквы? 

варенье из хурмыМалиновым или абрикосовым вареньем сегодня никого уже не удивишь. Поэтому многие хозяйки предпочитают готовить необычные и несколько экзотические заготовки. Одним из вариантов экзотического варенья является варенье из хурмы. Хурма – это не только фрукт с оригинальным вкусом, но и с большим запасом витаминов и различных полезных веществ.

Блины с вареньем и шоколадом. Рецепт с пошаговыми фотоСладкие блины с вареньем и шоколадом станут отличным дополнением к чаю или кофе. Любители сладкого обязательно оценят такой рецепт.

Продукты

1) Молоко – 400 грамм.
2) Яйца – 1 шт.
3) Корица – по вкусу.
4) Мука – сколько необходимо для теста.
5) Лимонный сок – столовая ложка.
6) Подсолнечное масло – 1 ст. ложка.
7) Абрикосовое варенье – для начинки.
8) Персики и вишня – для украшения.
9) Орехи и шоколад – на ваше усмотрение для начинки и украшения.
10) Соль, сахар – по вкусу.
11) Черничное варенье – для украшения.

Варенье из облепихиЯгоды облепихи – это ценнейший источник каротина, на который богаты плоды оранжевого цвета. Также в них содержатся флавоноиды; оказывающие благотворное влияние на кровеносные сосуды, а также выступающие как профилактическое средство при атеросклерозе. Ягоды очень приятные на вкус; их аромат немного напоминает запах ананаса. Облепиха издавна используется в домашних условиях для приготовления разных консерваций.

Варенье из кизилаДля тех, кто никогда не пробовал кизиловых ягод, трудно представить какое на вкус варенье из кизила. В общих чертах его можно описать как сладковатое, с необычной ноткой приятной кислинки. В принципе, ничего необычного. Но вот секрет! Это варенье обладает чудесным свойством: оно волшебным образом легко «сбивает» температуру. Поэтому для мам это средство незаменимо на зимний период частых простудных заболеваний у детей. Его можно давать самостоятельно по ложечке или им заправляются различные блюда (детская запеканка, каши и т.п.).

Варенье из брусникиНа варенье из брусники потребуется:

- 1 кг брусничных ягод;

- 0,5 кг сахара;

- 100-150 мл воды;

- небольшой кусочек палочки корицы;

- 1 ч.л. цедры лимонной (тёртой).

Ягоды брусники тщательно перебираются и промываются. После они для удаления лишней горечи опускаются в кипяток на пару минуты и выкладываются в посуду для варки. Добавляется вода, сахар. Варенье варится на медленном огне за один подход до готовности. За несколько минут до завершения варки кладутся корица и цедра лимона.

Варенье из черноплодной рябиныНа варенье из черноплодной рябины отбираются только хорошо созревшие ягоды, так как в них, по мере созревания, возрастает количество содержащихся  витаминов. Наиболее благоприятное время для сбора урожая «черноплодки» на варенье – октябрь месяц или сразу после первого заморозка. Количество ингредиентов на варенье:

- 1 кг ягод черноплодной рябины;

- 1,5 кг сахарного песка;

- 300-400 мл воды.

Варенье из рябиныВ начале осени начинают созревать ягоды рябины. Для консервирования, на варенье, компоты, заморозку подходят плоды обычной красной рябины и черноплодной. Но, чтобы рябина приобрела особенный вкус, её следует начать собирать не ранее, чем после первых заморозков. Тогда она потеряет свою горечь, станет сладкой и ароматной. Варенье из рябины не только имеет приятный вкус, но и обладает лечебным эффектом, как и варенье из черники.

Варенье на зиму из крыжовникаДолгую зиму очень сложно представить себе без задушевшых чаепитий – на столе стоят чашки с дымящимся чаем, конечно же, не обойтись без сдобы и варенья. Ну а какое это будет варенье: варенье из малины, черники, смородины или же из клубники – решать только вам. Рецепты варенья могут быть самыми разнообразными, но если вы отдаете предпочтение вкусу с кислинкой то обратите внимание на варенье из крыжовника.

Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание