Быстрая закуска из яиц, колбасы, сыра и оливок, украшенная зеленью, станет отличным блюдом для любого стола. Готовится закуска очень быстро. Рассмотрим подробнее сам рецепт. Что же нужно будет взять еще, кроме яиц?

Предлагаю еще один постный рецепт вкусного и полезного салата. Этот овощной салат по-настоящему весенний – яркий, сочный, аппетитный и очень свежий. Его немного утяжеляет картофель, но это дело вкуса, картошку можно исключить. Остальные ингредиенты прекрасно гармонируют друг с другом, не добавляя калорий. Весенний салат как раз будет очень кстати в дни строгого поста – в нем даже оливковое масло можно исключить и заменить его лимонным соком, смешанным с водой.

Булочки с маком – мягкое и нежное тесто и изысканная начинка. Такие булочки можно подавать к чаю, кофе, молоку, какао и другим напиткам по вашему вкусу. Возможно, кому-то нравится компот или узвар. Лучше всего булочки кушать, когда они еще теплые. Приготовление дрожжевых булок с маковой начинкой займет у вас около полутора часов. Сначала надо будет приготовить тесто, потом дать ему подняться в теплом месте, а потом уже формировать булочки-цветочки.

Печенье из плавленых сырков получается очень похожим на соленый крекер. Поэтому, если вы любитель именно такого печенья, то попробуйте приготовить. Тем более что готовится такое соленое печенье очень просто. Такой рецепт можно назвать бюджетным и быстрым вариантом для тех, кто не любит долго находиться у плиты. И так, начинаем приготовление с того, что закупим нужные продукты для соленой выпечки. Продуктов не так много. Что же нужно?

Маковыми калачиками вы можете теперь радовать своих родных очень часто. Так же удобно печь такие калачи своим деткам в школу. Мне кажется - отличная альтернатива покупным булочкам. Такой калач очень просто и быстро приготовить, так как готовим мы из покупного дрожжевого слоеного теста.

Тонкие блинчики под изумительным апельсиновым соусом – это популярный французский рецепт. Как упоминается в истории, блинчики носят имя одной известной юной французской актрисы Сюзетт. Видимо от нее и произошло название этого замечательного рецепта. Французы любят добавлять в соус апельсиновый ликер Куантро для придания вкусу большей изысканности. Попробуйте порадовать себя нежными блинчиками и пальчики оближете!

Сейчас все больше сторонников здорового питания, и все больше людей стремятся хотя бы в пост отказаться от жирной и тяжелой пищи. Постная пища, вопреки распространенному ошибочному мнению, может быть и вкусной, и полезной, и разнообразной. И первые блюда – не исключение. Всевозможные овощные супы с добавлением круп, постный борщ, постные щи – да мало ли блюд можно приготовить без мяса и рыбы!

Вот и пришло время доставать из запасов консервированную или замороженную вишню, заготовленную летом. Она выручит в любой момент – это универсальная начинка для пирогов, пирожков, блинчиков и даже маффинов. В маффины можно добавлять вишню не размораживая – пока прогревается тесто, вишня успеет разморозиться и не даст много влаги.

Сочетание грибов и сметаны не зря в кулинарии считается классикой. Эти простые ингредиенты, соединяясь в одном блюде, дают удивительно гармоничный и насыщенный вкус. Причем, этот вкус отлично сочетается со всевозможными гарнирами – макаронами и кашами, картошкой и овощами, грибы в сметане можно добавить в пирог как начинку, а можно предложить как холодную или горячую закуску. В любом виде и при любой подаче грибы в сметане будут вкусным и не очень калорийным блюдом.

Поскольку вот-вот наступит продолжительный пост, такие рецепты сейчас особенно актуальны. Разнообразить постный стол можно и нужно, и не только за счет первых и вторых блюд. Есть немало рецептов постной выпечки – вкусной, экономной, быстрой и полезной. В этом рецепте постного печенья все ингредиенты очень доступные, а для того, чтобы печенье не только доставило удовольствие, но и принесло пользу, в него добавлены семечки подсолнечника.

Маково-ореховый кекс – это отличный вариант быстрой выпечки для завтрака или любого чаепития. Приготовить такой кекс вы сможете за 45-50 минут. Как видите, уже меньше чем за час вы получите ароматную и вкусную выпечку с орешками. Рассмотрим сам рецепт и весь список ингредиентов. Что вам нужно будет приобрести в магазине, чтобы испечь вкусный и ароматный маковый кекс с грецкими орехами? Кстати, орехи можно положить любые.

Этот вкусный легкий и в тоже время сытный слоеный пирог вполне под силу приготовить любой хозяйке. Даже если вы никогда не занимались выпечкой, советую испробовать этот рецепт, и верю, что он обязательно поселится в вашей кулинарной шкатулочке. Основой для пирога являются легкие тонкие коржи, сделанные на основе песочного теста. У меня это был остаток от коржей, приготовленных для торта Наполеон. Вы же сможете выпечь их специально для этого случая.

Соус с курицей – вкусное второе блюдо, которое можно приготовить буквально за один час. Соус – это привычное для многих блюдо. Его можно готовить как с курицей, так и с мясом. Рассмотрим рецепт приготовления вкусного соуса из домашнего цыпленка, а также список ингредиентов для него.

Рецепт грибного супа с тофу принадлежит китайской кухне. Он по вкусу немного остренький, но чем-то напоминает наш грибной суп. Изюминкой этого супа есть сыр тофу. Сыр тофу – это сыр из сои. Он низкокалорийный, и имеет нейтральный вкус.

Домашний хлеб с отрубями – несладкая выпечка, которая отлично заменит магазинный хлеб. Его можно использовать для подачи к столу с любыми гарнирами и первыми блюдами. Испечь домашний хлеб с добавлением отрубей вы сможете примерно за один час. Хлеб с отрубями полезнее обычного магазинного хлеба. И так, приступаем к приготовлению.