Многие люди страдают заболеваниями, при которых запрещено употреблять обычную выпечку (хлеб, булки, печенье). Им рекомендована диетическая выпечка. Для страдающих сахарным диабетом нужен хлеб с ксилитом (или сорбитом) и низким содержанием углеводов; при болезнях почек и сердечно-сосудистого аппарата выпечка должна быть без соли; для тех, кому ограничено употребление белков, советуют кушать хлеб с добавлением кукурузного крахмала… Разновидностей диетической выпечки множество: с йодом, фтором, с отрубями, с кальцием, с пшеничными зёрнами и т.д.

Всем известно, что кроличье мясо обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, является не только необычайно нежным, но ещё и приносит пользу организму. Оно является одним из основных блюд в детском питании. Кроме этого, мясо кролика относится к категории диетические продукты, оно полезно и питательно. В нём содержится много важных для здоровья человека элементов, поэтому кролик выгодно отличается от других разновидностей мяса. Благодаря своей высокой биологической ценности, крольчатина назначается больным гипертонией, страдающим пищевыми аллергиями, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и жёлчных путей.

Для тех, кто следит за своим весом или хочет похудеть, диетические блюда из тыквы просто незаменимы. Тыква несет в себе массу полезных веществ, витаминов и минералов, поэтому употребление ее в пищу очень полезно.

Среди диетических блюд немаловажное место занимают запеканки. Мясные и овощные запеканки подаются как основное блюдо, в то время как сладкие употребляются на десерт. Например, творожный пудинг или запеканка с творогом. На нашем сайте вы найдете много рецептов приготовления разнообразных запеканок. Очень вкусна и полезна запеканка с апельсинами, рецепт которой к тому же не сложен в приготовлении.

Для многих диетические блюда рецепты которых достаточно просты, - это не только возможность нормализовать вес, но и просто стиль жизни. Сложившиеся стереотипы говорят о том, что диетические блюда слишком пресны, но это заблуждение.

Существует огромное множество диетических продуктов, из которых можно готовить любые блюда, достаточно лишь соблюдать определенные ограничения и способы термообработки. Даже выпечка может быть менее калорийной, чем обычно, не то что салаты и иные блюда.

Пароварка-замечательный кухонный прибор. В эксплуатации проста и неприхотлива. Для приготовления пищи в пароварке не добавляется жир. Продукты сохраняют необходимые витамины и микроэлементы и приобретают поистине восхитительный вкус. Все эти качества идеально подходят для тех, кто хочет сбросить лишний вес и очистить организм от шлаков.

Телевизионная реклама сформировала у обывателя неверное представление, что пароварка только для профессиональных поваров, употребляющих в пищу лишь семгу или форель, но это не так. Существуют многочисленные рецепты диетических блюд для пароварки, доступных всем.

При заболеваниях гастритом человек ощущает тошноту и легкое головокружение.  Причиной тому повышенная кислотность желудка. Соблюдение диеты при этом заболевании – самый верный способ лечения. Особенностью данной диеты является отказ от жирной пищи, острых блюд, продуктов с высоким уровнем витамина С, домашних и магазинных консерваций.

Обязательно присутствие горячих первых блюд, таких, как диетические супы, кисломолочных продуктов, небольшие порции, отказ от вечерних и ночных перекусов. Ошибочно полагать, что рецепты диетических блюд при гастрите это лишь вареные или паровые продукты. Между тем, продукты можно тушить или запекать. Все зависит от вкусов и умений.

Куриное мясо по праву считается одним из недорогих и диетических продуктов. Холестерин содержится в кожице, поэтому в процессе приготовления курицы предварительно следует ее отделить от мяса.  Простые и вкусные рецепты диетических блюд из курицы можно найти как в средствах массовой информации, так и придумать самому. Готовить курицу просто и интересно.

Панкреатит – одно из самых распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Панкреатитом называют воспаление поджелудочной железы, при котором за счет ее дисфункции не может осуществляться нормальное пищеварение.

Больным врачи рекомендуют соблюдать особую диету, при которой рацион питания не должен содержать жареные продукты, фаст-фуд, сладкие газированные напитки, алкоголь, бобовые, все виды капусты, колбасные изделия, кетчупы, майонезы, острые приправы, свинину, баранину, соль. Поэтому рецепты диетических блюд при панкреатите не должны содержать вредных продуктов.

Диетическими могут считаться те продукты, которые богаты полезными для здоровья веществами, но при этом не влекут к набору лишнего веса и не оказывают вредного воздействия на организм и все его системы. Поэтому диетические продукты для похудения не менее полезны и для здоровья. Благодаря своему многообразию из данных продуктов возможно составить полноценое меню, так как они содержат необходимые и, главное, полезные для человеческого организма микроэлементы.

Ни одно праздничное застольное не обходится без такого блюда, как салаты. Салаты бывают абсолютно разные, в зависимости от ингредиентов, включённых в их приготовление: мясные, рыбные, овощные и диетические. Последние очень полезны не только для худеющих или соблюдающих православный пост, но и для людей, переживающих за своё здоровье. Большая часть таких салатов основана на различной зелени, а она относится к безвредной и диетической пище.

Давно признана польза супов для здоровья человека. Питаясь ежедневно супом, можно не только избавить свою пищеварительную систему от разных заболеваний, но и похудеть. Существуют даже различные суповые диеты, разрабатываемые специально различными диетологами.

Один из самых распространённых супов для похудения является диетический овощной суп. Рецепт его приготовления довольно прост: налить в кастрюлю воды и дождаться, пока закипит. После этого в кипящую воду бросить мелко нарезанные овощи и картофель. Овощи каждый может использовать любые, на своё собственное усмотрение. Главное, в такой диетический суп добавлять как можно меньше приправ и соли.

Необычайно вкусным и полезным является диетическое овсяное печенье. Рецепт приготовления настолько прост, что его может приготовить не только опытный кулинар или пекарь, но и каждая домохозяйка, желающая порадовать свою семью вкусным и полезным десертом.

Даже при отсутствии с вашем рационе сахара, муки и яиц можно приготовить диетическое печенье.