Любой праздничный стол можно украсить интересной и необычной закуской. Готовим «цыплят» из яиц и сыра. Закуска «Цыплята» подойдет и для новогоднего стола, и для пасхального. Закуска легко поднимет настроение даже в будничный день или достойно украсит детский праздничный стол. Единственное, для детского варианта используем сметану в качестве заправки, отдаем предпочтение исключительно сливочным сырам.

 Чебуреки крымские татары с гордостью называют своим национальным блюдом: че – пирожок, борек – мясо. Именно у татарских кулинаров эти тонкие лепешки с начинкой получаются самыми вкусными – c зажаренной во фритюре хрустящей корочкой и ароматным, сочным наполнителем из лука и мясного фарша.

 Творог прекрасно сочетается со свежими ягодами или фруктами, другое дело, что их нельзя иметь под рукой круглый год. Именно поэтому, когда есть такая возможность, нужно по максимуму насладиться свежестью и пользой десертов, приготовленных на основе кисломолочных продуктов и разнообразных ягод и фруктов.

Если вы не очень любите клубнику, то просто замените ее малиной, абрикосами или вишней.

Хочу предложить вашему вниманию ароматный шашлык из грудины. Особенностью этого шашлыка является маринад, в котором будет находиться некоторое время грудина. Нежный и слегка сладковатый вкус и аромат мясу придаст свежевыжатый яблочный сок.
Шашлык получается очень вкусным и сочным с золотистой корочкой.

 Оригинальный шашлык из свинины с киви можно приготовить на мангале по этому рецепту. Если вы любите шашлык, то и рецептов его приготовления у вас должно быть много, чтобы всякий раз удивлять тех, для кого он готовится. Обязательно попробуйте сделать такой шашлык по моему рецепту, жалеть не будете.

 Куриные субпродукты часто присутствуют в различных блюда на наших столах, их любят не только за оригинальный вкус и бюджетную стоимость, такой продукт не требует длительной термической обработки. А вот свиные и говяжьи потроха остаются недооцененными многими хозяйками. Да, их приготовление занимает много времени, но готовые блюда с добавлением мясных субпродуктов получаются очень вкусными и питательными, и настоящие гурманы это знают.

 Предлагаю вашему вниманию оригинальную закуску из томата. Приготовить это блюдо совсем просто, а главное быстро. Мильфей называют блюдо, которое представляет собой слоёный торт из слоёного теста с различными начинками и кремом. Сегодня я сделаю закусочный мильфей, в качестве коржей будут томатные кружки. Начинкой будет сыр и крабовые палочки.