Закусочный мильфей из томата с сыром и крабовыми палочками. Рецепт
Предлагаю вашему вниманию оригинальную закуску из томата. Приготовить это блюдо совсем просто, а главное быстро. Мильфей называют блюдо, которое представляет собой слоёный торт из слоёного теста с различными начинками и кремом. Сегодня я сделаю закусочный мильфей, в качестве коржей будут томатные кружки. Начинкой будет сыр и крабовые палочки.
Время подготовки: 15 минут.
Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты на две порции:
- крупный томат 1-2 шт.,
- твёрдый сыр 100 г,
- охлаждённые крабовые палочки 6 шт.,
- майонез по вкусу,
- смесь молотых перцев щепотка,
- мёд 1 д. л.,
- бальзамический соус по вкусу.
Закусочный мильфей из помидоров: рецепт приготовления
Кусочек ароматного твёрдого сыра и охлаждённые крабовые палочки натрите по отдельности на мелкой тёрке.
Сполосните крупный свежий томат и нарежьте кружками средней толщины (в мизинец). Водянистую часть томата (семенную) аккуратно удаляйте десертной ложкой, она только сделает закуску водянистой.
На белой однотонной тарелке сделайте мазки с помощью кисточки бальзамическим соусом. Это добавить закуске красивого вида и пикантный кисло-сладкий вкусовой оттенок. На тарелку выложите первый кружок томата.
Смажьте томатный кружок майонезом и посыпьте тёртым сыром. Если томат достаточно кислый на вкус, можно смешать предварительно майонез с мёдом.
На второй кружок томата добавьте майонез и крабовые палочки, слегка уплотните пальцами слои.
Чередуйте слои с начинкой и сформируйте целый томатный мильфей на тарелке. При желании, готовое блюдо украшайте свежей зеленью. Закуска готова к подаче на стол. Советую также узнать, как готовится салат с крабовыми палочками и черносливом, очень вкусная закуска для меню в будни и праздники.
С уважением Эльби.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 30.05.2017
- Просмотров: 5 981
-
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...