Помидоры, фаршированные креветками и рисом. Рецепт с пошаговыми фото
Помидоры, фаршированные
креветками и рисом - летняя холодная закуска, которой вы сможете угостить
близких и своих гостей. Также это блюдо можно назвать диетическим, если
заменить в нём майонез на йогурт или сметану.
Для приготовления закуски понадобятся маленькие томаты. Начинку можно выбрать и
другую, сегодня расскажу, как сделать нежную на вкус начинку из креветок. Такая закуска отлично украсить ваш праздничный стол, будет красиво и вкусно.
Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты для фаршированных помидоров:
- отварной рис 4 ст. л.
- креветки 150 г
- сливочный сыр 100 г
- соль по вкусу
- майонез 1 ст. л.
- чеснок 1 долька
- смесь молотых перцев
- укроп и петрушка
- томаты черри 400 г
Помидоры, фаршированные креветками и рисом - рецепт
Отварите предварительно рис. Для аромата я добавляю в процессе варки риса сухой
лист нори или другой водоросли. Рис приобретает приятный аромат и вкус.
Помидоры черри сполосните и срезайте с веточки вместе с хвостиками, чтобы потом
они смотрелись на тарелке красиво. Если у вас нет томатов черри, возьмите любые
другие, только некрупные по размеру.
Креветки разморозьте. Вместо креветок можно использовать крабовые палочки.
Очищайте креветки и мелко нарезайте.
В миске соедините рис, креветки, сливочный сыр. Затем добавьте мелко нарезанную
зелень и дольку чеснока.
Начинку тщательно перемешайте, по вкусу добавьте смесь молотых перцев, соль и
майонез.
Чтобы сделать из томатов чашечки для начинки, возьмите маленькую ложку (чайную
или десертную). Вынимайте семенную часть вместе с перегородками из томата.
Кстати, из остатков томатной массы можно приготовить
отличный соус к спагетти.
Наполняйте томаты начинкой и прикрывайте крышечкой. Рекомендую оставить
фаршированные томаты в холоде до момента подачи их на стол, чтобы они не
потекли. Такую закуску как фаршированные
помидоры с креветками и рисом, старайтесь готовить незадолго до её
употребления, потому как томаты содержат в себе жидкость, и могут чуть потерять
свою форму, если будут долго стоять. также вы можете приготовить и фаршированные помидоры с сыром и яйцом.
Помидоры, фаршированные креветками и рисом. Фото
Эльби.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 24.07.2015
- Просмотров: 9 003
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание