Фаршированные помидоры с сыром и яйцом. Тюльпаны. Рецепт с пошаговыми фото
Фаршированные помидоры – это одна из немногих закусок, приготовление которой позволяет
экспериментировать с разными начинками. Нафаршировать сочные помидоры можно
рисом с овощами, грибной начинкой, фаршем, овощами, а также и любыми салатами.
Немалой популярностью для приготовления этой закуски пользуются и сырные
начинки.
Сыр можно использовать как мягких сортов, так и твердых. Подмешивая к
сыру дополнительные ингредиенты можно получить большое количество вкусных
начинок. Так с сыром прекрасно сочетается чеснок, свежая зелень, болгарский
перец, зеленый горошек, отварное куриное филе, яйца.
Сегодня мы будем готовить фаршированные помидоры с сыром и яйцом,
но не простые в виде стандартных чашечек или бочонков. Наши помидоры будут
похожи на цветы тюльпана. Прекрасная цветочная закуска из помидоров украсит
любой праздничный стол и особенно будет актуальной к 8 Марта.
Ингредиенты для фаршированных помидоров:
- помидоры 1 кг;
- листья салата;
- яйца 5 шт;
- укроп;
- сыр 100 г;
- соль;
- чеснок 4 зубчика;
- майонез.
Фаршированные помидоры «Тюльпаны» - рецепт
Сначала сварим яйца. Для того чтобы скорлупа яиц не лопнула во время варки,
можно воспользоваться одним из двух способов: можно просто посолить воду, в
которой будем варить яйца, а можно на дно кастрюли поместить перевернутое
блюдце. Пока варятся яйца, у нас есть 5 минут для того, чтобы подготовить
другие составляющие блюда. Помоем листья салата, помидоры и укроп, очистим от
кожицы чеснок. С помощью терки натрем сыр и чеснок.
Готовые яйца охладим под проточной водой, очистим от скорлупы и пропустим через
яйцерезку или натрем на крупной терке.
Посолим и перемешаем начинку,
состоящую из сыра, чеснока и яиц, заправим майонезом.
Надрежем помидоры со стороны основания, имитируя лепестки тюльпана, и маленькой
ложкой удалим всю середину. Посолим помидоры с внутренней стороны и маленькой
ложкой заложим внутрь подготовленную начинку.
На плоскую тарелку выложим листья салата.
Поставим фаршированные помидоры.
Украсим веточками укропа. Фаршированные помидоры с сыром «Тюльпаны» готовы.
Фаршированные помидоры «Тюльпаны». Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/uploads/posts/2014-09/1410336958_anons.jpg
- 23.10.2014
- Просмотров: 10 063
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание