Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Закуски и бутерброды » Закуски из овощей » Помидоры, фаршированные салатом с кукурузой и сыром. Рецепт с пошаговыми фото

Помидоры, фаршированные салатом с кукурузой и сыром. Рецепт с пошаговыми фото

Салаты с помидорамина нашем столе чаще всего появляются летом. Так как помидоры хорошо сочетаются по вкусу не только со многими овощами, но и с яйцами, колбасными изделиями, рыбой, мясом, грибами, сырами и консервами, то эта особенность позволяет приготовить с ними много вкуснейших блюд, в частности и салатов. Сегодняшний рецепт тяжело отнести к определенной категории блюд. С одной стороны он очень напоминает салат, ну, а с другой – легкую холодную закуску.

Сегодня мы будем готовить, как вы уже догадались, помидоры, фаршированные салатом с кукурузой и сыром – вкусную и праздничную закуску, которая понравится вашим гостям и даже самым привередливым и придирчивым. Сыр, помидоры, яйца и кукуруза прекрасно сочетаются по вкусу между собой. Твердый сыр при желании вы может заменить любым мягким сливочным сыром или моцареллой, куриные яйца в салате можно заменить перепелиными.

Как вы видите, начинка для фаршированных помидоров не содержит заправки в виде майонеза или же растительного масла, но притом всем салатик за счет мякоти помидоров получается сочным и нежным. Что касается нарезки ингредиентов для салата, то это может быть как крупная, так и мелкая нарезка.

Я рекомендую сыр, яйца и помидоры нарезать крупными кусочками, на мой взгляд, так красивее и презентабельнее. А теперь давайте к самому рецепту фаршированных помидоров с сыром и яйцами.

Чтобы приготовить этот помидорный салат, вам потребуются следующие продукты:

Помидоры – 2 шт.
Сыр – 200 г.
Яйца – 2 шт.
Кукуруза консервированная – 2 ст.л.