Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Закуски и бутерброды » Закуски из овощей » Бочонки из помидоров с сыром и чесноком. Рецепт с пошаговыми фото

Бочонки из помидоров с сыром и чесноком. Рецепт с пошаговыми фото

Украшением любого праздничного стола станут бочонки из помидоров с сыром и чесноком. Эта закуска относиться к категории фаршированных помидоров, а все мы знаем, что фаршированные помидоры очень вкусные. Готовить их легко и очень быстро. Все что потребуется – это натереть сыр, соединить его с чесноком и заполнить помидоры.

Конечно же, при желании в сыр можно добавить мелко нарезанную колбасу, зеленый горошек, отварное куриное филе, кусочки болгарского перца, орешки. Как говорится, дополнить ее по своему вкусу. По большому счету, в качестве начинки можно использовать любой салат, грибы, курицу и рыбу. Красиво будет эта закуска смотреться из разных по цвету помидоров, помещенных на одной тарелку, украшенной салатными листьями.

Также вы может приготовить разную начинку для фаршированных помидоров и поставить такие помидоры на одной тарелки. В таком случае, создастся своеобразная интрига, ведь каждому может попасться помидор с любой начинкой. Если вы будете готовить такие бочонки из помидоров с сыром за несколько часов до прихода гостей, то обязательно поставьте их в холодильник.

Для приготовления помидорных бочонков потребуются:

8-10 небольших помидоров
100 г. сыра твердого
1-2 зуб. чеснока
2-3 ст.л. майонеза
зелень петрушки (свежая или замороженная)

Бочонки из помидоров с сыром и чесноком - рецепт

Для данной закуски нудно выбирать небольшие по размеру ровные помидорчики. Они ни в коем случае не должны быть мягкими и перезрелыми, иначе не получится аккуратно вырезать сердцевину и бочонки потрескаются. Помидоры нужно помыть.

бочонки из помидоров с сыром и чесноком