Яйца фаршированные сыром и креветками. Рецепт с фото

Яйца фаршированные – одна из вкуснейших закусок из яиц, которая украсит любой стол. Особенно важно, что такую закуску можно приготовить буквально за пятнадцать минут. Рассмотрим рецепт приготовления яиц, фаршированных сырной массой с легким чесночным запахом и креветками. И так, какими продуктами можно фаршировать отваренные яйца для любого праздника?

Яйца фаршированные  - ингредиенты

1. плавленый сыр (качественный) – 1 шт.,
2. майонез, любой жирности (можно приготовить майонез домашний) – 3-4 ст. ложки,
3. укроп (свежий) – 4-5 веточек,
4. чеснок (свежий) – 2-3 зубчика,
5. креветки (отваренные, крупные) – 4-5 шт.,
6. яйца (отваренные, куриные) – 2 шт.,
7. маслины (без косточек) – 2-3 шт.,
8. зеленый лук (свежий) – 1 веточка,
9. молотая паприка и бадьян – для украшения блюда.

Яйца фаршированные  - рецепт приготовления 

Сначала подготовим сырную массу. Для этого плавленый сыр необходимо натереть на терке. Деление на терке лучше выбрать мелкое.

Теперь положите несколько ложек майонеза и перемешайте массу.

Укроп нужно вымыть и мелко-мелко порубить.

Выкладывайте укроп к сырной массе и перемешивайте.

Чеснок нужно очистить и измельчить на чесночнице, затем добавить в тарелку с сырной массой. Перемешивайте последний раз.

Креветки необходимо положить в кастрюлю с водой, добавить соль и отварить до готовности.

Затем очищайте креветки аккуратно, чтобы не разорвать, так как креветки нужны красивые.

Маслины необходимо порезать колечками для украшения.

Яйца куриные лучше выбирайте крупные. Затем отваривайте их и очищайте. Разрежьте на две части вдоль. Желток нужно убрать.

Выкладывайте сырную массу в яйца.

Вставляйте в каждое яйцо по одной отваренной креветке.

И положите рядом несколько колечек маслин.

Зеленый лук сполосните и порежьте колечками.

Выкладывайте зеленый лук на яйца и тарелку притрусите паприкой.

Для украшения можно еще положить несколько штук бадьяна.

Автор: Евгения