Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Закуска с баклажанами, сыром и креветками. Рецепт с фото

Закуска с баклажанами, сыром и креветками. Рецепт с фото



Любые праздники – возможность поесть вкусной еды, которая к тому же еще и красиво оформлена. Лидерскую позицию занимают закуски. Рассмотрим рецепт закуски с баклажанами, крабовыми палочками и креветками.

 

Закуска с баклажанами - ингредиенты

  1. баклажаны (средние) – 1 шт.,
  2. плавленый сыр (55%) – 1 шт.,
  3. подсолнечное масло (любое) – для обжаривания кабачков,
  4. соль мелкая или поваренная – по вкусу,
  5. крабовые палочки (качественные) – 1-2 шт.,
  6. майонез (55 % жирности) – 2 ст. ложки,
  7. креветки (среднего размера) – 6 шт.,
  8. зелень (на ваш вкус любая) – 1-2 веточки,
  9. маслины (черные, без косточек) – 1-2 шт.

Закуска с баклажанами - рецепт приготовления 

 

Баклажаны помойте хорошо, отрежьте хвостик и порежьте кружочками. Толщина не должна быть большой. Хорошо посолите с каждой стороны баклажаны.

 

Закуска с баклажанами

 

Растительное масло налейте в чистую и сухую сковороду, включайте огонь и выкладывайте кружочки. Обжаривать их нужно с каждой стороны до появления румяной корочки.

 

Закуска с баклажанами

 

 

Готовые баклажаны необходимо выложить на тарелку или бумажное полотенце, чтобы уменьшить количество жира.

 

Закуска с баклажанами

 

 

Выкладывайте кружочки баклажанов на блюдо или тарелку.

 

Закуска с баклажанами

 

 

Плавленный сыр нужно очистить аккуратно от фольги и натереть на терку (на мелком делении).

 

Закуска с баклажанами

 

 

В отдельную тарелку нужно натереть на терку (крупное деление) крабовые палочки.

 

Закуска с баклажанами

 

 

В плавленый сыр добавляйте майонез и хорошо перемешивайте.

 

Закуска с баклажанами

 

 

Сделайте из плавленого сыра шарик и обваляйте его в крабовых палочках.

 

Закуска с баклажанами

 

 

Выложите на каждый кружочек баклажана по одному шарику из плавленого сыра.

 

Закуска с баклажанами

 

 

Креветки вы должны отварить в воде, которую нужно заранее подсолить, затем очистить.

 

Закуска с баклажанами

 

 

Выкладывайте на каждый шарик  по одной креветке.

 

Закуска с баклажанами

 

 

Рядом с шариком капните майонезом и положите несколько ломтиков нарезанных маслин без косточек. Украшайте закуску листиками свежей петрушки.

 

Закуска с баклажанами
*
Закуска с баклажанами
*
Закуска с баклажанами

 

Закуска с баклажанами – готова!

 

Также вы можете приготовить очень необычную закуску «Парусники», рецепт с пошаговым фото которой найдете на нашем сайте.

 

Автор: Евгения Евтеева



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 09.12.2012
  •   Просмотров: 7 264
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"