Диетическое питание предполагает употребление овощей только в отварном или запечённом виде. Картофель, морковь и кабачки в отварном виде, которые входят в состав моего овощного рагу, как нельзя лучше  подходят для диетического питания. 

Кабачки просто незаменимы для диетического питания. А свежие кабачки, к тому же, очень вкусные. Запеканку из молоденьких кабачков для диетического питания вы можете приготовить в мультиварке. Обратите внимание, что в составе моей запеканки есть сыр. 

Очень люблю готовить ранним летом молоденькие кабачки, только что сорванные с грядки с молодой морковкой и свежим чесноком. Кабачки получаются такие аппетитные! А если ещё есть их на свежем воздухе да в солнечный денёк! Так уже лета хочется! Но, на дворе только весна, и не просто весна, а начало великого поста!

Наверняка вы интересуетесь тем, как приготовить овощи в мультиварке, ведь эти блюда можно назвать необычайно полезными и вкусными. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт вкусной запеканки из кабачков, в мультиварке она готовится без излишних проблем.

Лето – сезон различных овощей и фруктов. В это время года, как никогда есть возможность для воплощения самых интересных рецептов. Очень вкусными получаются при правильном приготовлении фаршированные овощи – кабачки и перец. Фаршированный болгарский перец мы часто готовим, а вот о том, как приготовить фаршированные кабачки знают не многие. В сегодняшнем рецепте у нас будет вкусный тандем из фаршированных кабачков и болгарского перца.

Я очень люблю лето. Наверное, потому, что очень склонна к полноте, а летом я могу готовить множество низкокалорийных, но при этом очень вкусных блюд. Одним из моих любимых летних продуктов является кабачок. Из него можно делать салаты (которые хорошо влияют на работу кишечника), запеканки, пироги. Совсем недавно я наткнулась на рецепт, который сначала меня немного испугал: блюдо казалось нереально сложным в исполнении. Но попробовав приготовить раз, теперь готовлю его постоянно. Ведь это быстро, просто и вкусно.

Киш — это открытый пирог, который выпекают из песочного теста, с различной начинкой, как правило, дополненной сливками и сыром. Один из очень вкусных и не сложных рецептов — овощной киш с кабачком и шпинатом, который станет отличным угощением к столу.

Для фарширования выбирайте небольшие тонкошкурые кабачки. В этом случае вам не придется срезать кожуру и вычищать семена. Небольшие плоды просто разрежьте на две части. Полученные лодочки заполните фаршем. Если вы взяли большие плоды разрежьте вдоль, после чего порежьте полученные части порежьте отрезками по 6-7 см.

Летом, мы очень любим готовить манты с добавлением в фарш кабачков. Ведь пора свежих кабачков недолговечна, поэтому стараемся успеть покушать любимые блюда. Представляем вам рецепт приготовления «Летних мантов».

Вариаций на тему витаминного салата сегодня известно довольно много. И уж точно у каждой хозяйки есть свой вариант этого кладезя полезных продуктов. Соединение овощей с ароматным подсолнечным маслом придаёт салату незабываемый вкус лета, а кислинка, которая достигается с помощью белого винного уксуса, делает блюдо изысканно пикантным.

Это блюдо готовится максимум за полчаса, если резать овощи и тушить одновременно согласно очередности овощей (пока жаришь лук, нарезаешь морковь и т.д.). К тому же, блюдо малокалорийное, но очень вкусное и, главное, полезное. После ужина Вы будете чувствовать себя сытой, и  в то же время «лёгкой на подъём». А регулярное потребление за ужином овощей сделает Вас неотразимой и привлекательной Стройняшкой.  

Легкая закуска из кабачков с помидорами – прекрасное блюдо для лета. Пока длится сезон кабачков, не упустите возможности приготовить разнообразные вкусности из него. Блюда из кабачков не только очень вкусные, но и невероятно полезные для здоровья.

Это очень вкусный летний овощной тарт. Начинка скрывается под сырным суфле с копчёной ноткой. Тарт - это блюдо французской кухни в виде открытого пирога. 

Кабачок — практически универсальный овощ, который можно приготовить множеством способов: его запекают, варят, жарят, используют для приготовления оладий и прочее, прочее. Но есть один весьма оригинальный вариант использования кабачка в кулинарии — из него делают очень вкусное варенье!

Закуска из кабачков – быстрый способ приготовить легкое и вкусное блюдо. На это вам потребуется не более получаса. В качестве начинки для таких рулетиков можно использовать разные овощи и зелень.