Этот рецепт – наглядное подтверждение того, что из минимума продуктов за минимальное время можно приготовить вкусное, полноценное блюдо. По вкусу баклажаны в сметане очень напоминают грибы, а морковка делает структуру неоднородной, больше похожей на салатик, чем на икру. Баклажаны могут быть и самостоятельным блюдом, и гарниром к рису, картофелю, макаронам, кашам, мясу. Вкусно и в горячем, и в теплом виде, но особенно вкус проявляется когда баклажаны остынут – если не знать из чего приготовлена закуска, то вполне можно принять за тушеные грибочки.

Картофель в хрустящем кляре с красной рыбой, сырной массой и крабовыми палочками – вкусная и интересная закуска, которая подойдет для любого праздника.

Кабачки присутствуют на нашем столе круглый год. Кабачок – очень полезный овощ, который может употребляться даже при диете. Кабачки содержат минеральные соли, такие как калий, кальций, фосфор, железо и магний, а также витамин C. Из кабачков готовят множество блюд: их запекают, жарят, добавляют в супы, борщи и даже варят кабачковое варенье. Предлагаем вам один из самых простых рецептов из этого овоща – кабачки жареные с чесноком и зеленью.

Любое блюдо с креветками сразу становится праздничным и торжественным, поэтому закуска с креветками, красной рыбой и крабовыми палочками – это отличное блюдо для любого праздника. Рассмотрим, как приготовить быстро эту закуску.

Еще думаете, какую закуску сделать на ужин? А, может, на праздник? Простое, но от этого не менее вкусное блюдо – закуска из кабачков с помидорами, маслинами и зеленью, станет отличным гостем на вашем столе. Рассмотрим рецепт вкусной и простой закуски, которую вы сможете приготовить буквально за пятнадцать минут.

Вкусные и красиво оформленные блюда на праздничном столе – залог хорошего настроения хозяйки торжества, ведь согласитесь, нет ничего приятнее восхищения гостей, покоренных твоим кулинарным мастерством. Хотите получить свою порцию восторгов на ближайшем семейном празднике? Тогда приготовьте эффектную закуску из баклажан «Павлин».

С помощью недорогих и доступных продуктов можно приготовить чудесную, вкусную и красивую закуску для детишек и не только. Обыкновенный банальный бутерброд вряд ли привлечет внимание гостей, а вот маленький кораблик – это другое дело.

Что такое закуска? Это блюдо, которое не способно насытить, но при этом подается отдельно. Иногда задумываешься: что поставить на праздничный стол, чтобы это было действительно закуской, а не чем-то сытным и тяжелым, и чтобы оставляло место для главного блюда. Предлагаем вашему вниманию настоящую легкую и нежную закуску на чипсах, приготовленных в домашних условиях.

Вкусная закуска из баклажанов и свиной печени с огурцами и помидорами – отличное блюдо для любого торжественного события. Такая закуска будет кстати и для повседневного завтрака или ужина.

Ингредиенты:

Баклажаны

Помидоры

Бекон

Сыр твердых сортов

Чеснок – 3-4 зубчика

Базилик сушеный

Свежая петрушка

черный молотый перец

Сахарный песок

Соль

Масло растительное

Холодные закуски являются обязательным атрибутом современного праздничного стола. Они особенно любимы и всегда популярны среди гостей пиршества. Эти блюда улучшают аппетит, дурманят своими ароматами и радуют глаз яркими, красочными ингредиентами. Обычно их подают перед основными блюдами. Холодные закуски готовят из самых разнообразных продуктов, начиная от овощей и заканчивая мясом или морепродуктами. Их сочетание и заправки во многом определяют вкус и пищевую ценность. Закуски на основе рыбных продуктов стоят в отдельном ряду кулинарных шедевров.

Конечно же, овощные закуски – это хорошо, но одними ими сыт не будешь. Если вам хочется чего-то более калорийного, то подайте на стол закуски из яиц, которые непременно понравятся всем вашим гостям.

Все необычайно любят овощные закуски за их приятный вкус, ну а женщинам они по нраву из-за того, что потом не приходится сгонять полученные килограммы в спортзале. Закуску из свеклы можно отнести к одним из самых любимых таких блюд.

Кабачки – это один из самых «легких» овощей. Они великолепно подходят для диетического питания. Вместе с тем, из них можно приготовить и массу блюд, которые придутся по вкусу самым «привередливым» гурманам. Например, следующие закуски из кабачков.

Тамаго-яки, рецепт которого мы хотим предложить вашему вниманию,  блюдо  чрезвычайно популярное в Японии. Это омлет, приготовленный особым способом. В разных регионах Японии существуют свои рецепты тамаго-яки, где-то принято добавлять соевый соус, чтобы в разрезе омлет напоминал мясо, но вкус удивлял тем, что омлет делают сладким, а где-то наоборот сохраняют цвет натурального желтка, и тамаго-яки становится золотистым. Одно неизменно: тамаго-яки закручивают в слоистый рулет в процессе приготовления.