Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Закуска из кабачков



Кабачки – это один из самых «легких» овощей. Они великолепно подходят для диетического питания. Вместе с тем, из них можно приготовить и массу блюд, которые придутся по вкусу самым «привередливым» гурманам. Например, следующие закуски из кабачков.


Рецепт закуски из кабачков.


Кабачки с тофу.
Ингредиенты:
- молодые кабачки – 850 г
- растительное или сливочное масло – четыре столовых ложки
- тофу – 420  г
- молоко – полтора стакана
- мука – пара столовых ложек
- яйцо – 2 шт.
- соль


Приготовление:
1.    Кабачки очистите, порежьте кружочками, присолите, уложите на противень, сверху посыпьте мукой, сбрызните маслом, запеките в духовке.
2.    Тофу пропустите через мясорубку, залейте яйцами, взбитыми с молоком, залейте кабачки, снова запеките.

 

 

закуски из кабачков


Кабачки, тушеные с сыром.

 


Ингредиенты:
- рис – полтора стакана
- кабачки – 1 кг
- луковица
- петрушка, укроп, черный перец, соль


Приготовление:
1.    Кабачки очистите, нарежьте мелкими кубиками, обжарьте вместе с луком.
2.    Отварите рис.
3.    Слой риса уложите в кастрюльку, на него – слой кабачков и лука, добавьте зелень петрушки и укропа, потушите на огне. Кабачки с сыром готовы!
4.    Кабачки подайте горячими, заправьте маслом сливочным.


Тушеные кабачки с йогуртом.


Ингредиенты:
- натуральный йогурт – 220 г
- кабачки – 550 г
- черный перец
- сметана горчичная


Приготовление:
Кабачки промойте, очистите, нарежьте ломтиками, сложите в посудину, накройте, тушите около пяти минут. Йогурт, горчицу и перец смешайте, залейте кабачки.


Можно также приготовить и холодные закуски из кабачков – они обладают не менее выразительными вкусовыми качествами.




Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 16.07.2012
  •   Просмотров: 20 412
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Татьяна (20.03.2013 | 13:11)
  • Нравится
  • 0
Очень люблю кабачки. спасибо за рецепт.
катерина (06.08.2013 | 21:38)
  • Нравится
  • 0

извините ,а что такое тофу? winked

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"