Отличный образец  салата для постного стола. Абсолютно лёгкий, ни один из ингредиентов в этом салате не подвергается тепловой обработке. Особенно хорош постный салат из капусты с молодыми кабачками, имеющими тонкую шкурку. А с молодыми цуккини, салат будет выглядеть особенно ярко.

Отличительной особенностью этого не сложного по составу ингредиентов салата является остро – сладкая заправка со свежим имбирём и кунжутным маслом.

Наша семья  очень любит выпечку. Особенно домашнюю. Поэтому я стараюсь всегда делать что-то новенькое. Но есть у нас одни любимые ванильные кексы, которые мы сегодня будем с вами печь. Не могу не поделиться этим рецептом, это безумно нежные, легкие, с ароматным молочным вкусом кексики. Мой сынишка, всегда стоит и ждет с нетерпением, когда они остынут. 

Гостем нашего сегодняшнего стола будет томатный пирог с сыром и острым перцем, который готовиться по типу итальянской закрытой пиццы Стромболи. В качестве мучной основы мы будем использовать уже готовое дрожжевое тесто. Начинку для нашего пирога можно использовать самую разнообразную, но в нашем варианте это два вида сыров (можно использовать и традиционный для итальянцев сыр мацареллу), а также томаты и жгучий перец чили, который придает неповторимый антураж нашему пирогу.

Помидоры в картофельном пюре – авторский рецепт интересного праздничного блюда, которое станет украшением вегетарианского стола. Отличный вариант горячей закуски, на приготовление которой не потребуется большого количества времени.

Зимой это варенье съедается быстрее всего. Ароматная клубника прекрасно сочетается с сахаром и служит отличным топпингом к блинам, оладикам. Клубничное варенье на зиму хранится очень хорошо в прохладном месте. Готовить его можно как из мелкой, так и из крупной клубники, всё равно измельчим ягоды с помощью блендера. Варится варенье быстро и без проблем. Главное купить или нарвать на огороде спелую, ароматную клубнику, для пикантного аромата в варенье добавим сушёную мяту, можно кардамон ещё добавить, цедру лимона, на ваш вкус.

Из всех имеющихся рецептов кабачков по-грузински у меня есть парочка любимых и опробованных. Поделюсь с вами одним из таких рецептов приготовления очень вкусной закуски. И это – кабачки по-грузински. Так как в моей семье любят не очень острую пищу, перца горького не добавляла много в эти кабачки. Кабачки настаиваются в пряной заливке до зимы и получаются очень вкусными и ароматными. Отлично подходит эта овощная закуска для гарнира к мясу или картошке.

Зимой наш организм требует сытной калорийной пищи, наступает время мясных салатов с майонезом. Даже если вы тщательно следите за своей фигурой и такие блюда считаете для себя неприемлемыми, то праздники никто не отменял. Салат с мясом и болгарским перцем, пошаговый рецепт которого я хочу вам предложить, отлично подойдет для какого-нибудь новогоднего застолья и порадует своим отменным вкусом ваших гостей. Жареное мясо превосходно сочетается со сладким и сочным болгарским перцем и острым луком, а консервированный горошек вносит свою нотку в общую вкусовую гамму салата.

В сезон свежих овощей, пряных трав, фруктов и ягод можно приготовить большое количество вкусной, яркой и полезной еды. Главное, чтобы сезонные овощи были свежие, желательно, со своего огорода или приобретённые у знакомого продавца. Предлагаю угостить своих домашних, вкусной и сытной запеканкой из  капусты. Запеканка из молодой капусты довольно простая в приготовлении и готовится из вполне доступных продуктов, которые на данный момент,  совсем недорогие.

Если вы работаете, и у вас мало времени остается на домашнее хозяйство и приготовление еды для всей семьи, тогда домашние полуфабрикаты станут хорошим решением проблемы. Предлагаю пошаговый рецепт с фото приготовления очень вкусных капустников. Заготовив впрок такие мясные изделия, вы всегда сможете быстро и вкусно накормить голодных домочадцев. Останется только приготовить сливочно-томатный соус и протушить в нем готовые капустники.

Апельсиновую кожуру можно красиво засушить и использовать ее для декора. Для того, чтобы создать яркие розы из кожуры апельсина своими руками, понадобится простой набор инструментов и минимум времени. Главное — правильно свернуть корки и высушить, чтобы внутри не образовалась плесень.

Сегодня хочу предложить вам рецепт очень вкусного песочного печенья. Это яркое печенье готовится совсем просто и быстро. Истоки своего происхождения печенье берёт из Франции. Название печенья Сабле означает песок, именно это даёт нам понять, что выпечка такая относится к песочной.

Если вам посчастливилось достать молодой горошек в достаточном количестве – обязательно законсервируйте несколько баночек на зиму. Консервированный зеленый горошек отлично подойдет не только для всеми любимого салата «Оливье», его можно добавлять во всевозможные овощные рагу, духовые омлеты, кушать просто ложкой из банки.

Когда сбор клубники в самом разгаре, хочется не упустить момент, заготовить как можно больше разнообразных лакомств на зиму. Сегодня предлагаем невероятно ароматный клубничный конфитюр с ванилью. Клубника и ваниль является очень удачным сочетанием, поэтому будьте уверенны в отменном результате. Специальная желирующая смесь помогает сделать конфитюр более плотным и густым, приобрести смесь можно в любом магазине. Подавайте конфитюр к блинам – неповторимо вкусно, также добавляйте конфитюр в пироги, прослаивайте рулеты, бисквиты. 

Сколько же разных вкусностей можно приготовить с клубникой! Сегодня это торт или чизкейк, завтра пирог или кекс, а потом можно приготовить смузи, коктейль, мороженое и сорбет. А еще же можно приготовить маффины с клубникой, пирожки и вареники. И это только начало. Остановить в этой погоне за новыми клубничными сочетаниями может только собственная фантазия. Но когда своя фантазия подводит, можно воспользоваться чужой, и приготовить десерт по уже опробованному рецепту.

Чем вас угощала бабушка, когда вы к ней в детстве приезжали? Меня бабуля угощала блинами. Нет, она не только их мне готовила целое лето. На столе всегда были разные вкусности: куриные супчики, вареники, творожные запеканки, каши молочные, яичницы и вкуснейшие пирожки из печи. Все всегда было очень вкусно, но вот блины у нее всегда были отменные.