Пирогом это блюдо можно назвать только условно, как и суфле или пудингом – так тоже называют. Скорее, все это  относятся к форме или консистенции блюда, нежели к его содержимому. Получается он пышный, легкий, как взбитый крем, с нежным печеночным вкусом.

Для приготовления печеночного пирога нам нужно: 500 граммов куриной печени или другой птичьей, 200 граммов сметаны  и 5 яиц.

Пирог из тыквы – это довольно простое блюдо на каждый день, обладающее специфическим, но приятным вкусом. Для того чтобы внести в рецепт кислинку, можно добавить в пирог изюм, курагу или лимонную цедру. Тыквенный пирог обычно делается закрытым; но если взять песочное тесто, то начинку из тушеной или печёной тыквы можно с пряностями выкладывать поверху, оформляя как пирог с черникой.

Осень - лучшее время, чтобы побаловать близких яблочной выпечкой. Несмотря на то, что муж предпочитает яблочную шарлотку, я частенько пеку и другие пироги, в том числе и этот, "нарытый" когда-то на просторах интернета и слегка откорректированный по собственному вкусу.

Для основы и штрейзеля понадобится:

• мука пшеничная - 250 г;
• растопленное сливочное масло - 150 г;
• разрыхлитель - 2 ч. ложки;

Оставшиеся от обеда или ужина в небольших количествах продукты, добавив немного творчества, можно превратить в новое вкусное блюдо, например, пирог с картофелем и сыром. Можно эти же ингредиенты подготовить специально.

Для теста нам понадобится: 0,5 литра кефира или любого кисломолочного продукта, пачка маргарина, 4 стакана муки,  соды и соли – по 1.ч.л. Для начинки: отваренный и охлажденный картофель, лук и сыр. Я обычно использую колбасный сыр в любые запеканки и пироги, он имеет вкус копченостей и создает особый аромат.

Как приятно летом побаловать себя свежими отборными ягодами, чей сладкий или кислый вкус знаком нам с детства. Из ягод можно готовить множество десертов, но наиболее любимы всеми пироги – это может быть пирог с черникой, малиной, смородиной или же песочный пирог с вишней.

Замечательный пирог с черникой  не только очень приятный на вкус, но и имеет массу полезных веществ. В одном кусочке этого десерта сокрыт кладезь витаминов. Приготовление данного пирога напоминает рецепт «Пирог с вишней», но ягоды используются другие. Хотя обычно начинку из черники комбинируют с другими ягодами и фруктами (персиком, смородиной, малиной…). И получается изумительно нежный пирог с необычайным ароматом.

Шарлотка к нам пришла из Англии. Версий названия этого пирога- десерта несколько .Первая версия - рецепт был описан королевой Шарлоттой, короля Великобритании, другая же версия, пошла от испорченного французами английского слова charlyt,что дословно означает блюдо со сладким кремом. На первый взгляд это пирог из яблок выложенных слоями со сладким верхом.

Вроде все просто и до боли знакомо, однако у каждой хозяйки этот пирог получается со своим вкусом. Давайте и я вам опишу свой вариант Шарлотки.

Что может быть вкуснее, чем вишнёвый пирог?! Кисло-сладкий, ароматный, аппетитный! С открытием вишнёвого сезона просто нельзя упустить момент и порадовать себя нежным, не приторным пирогом с вишнями. К тому рецепт пирог очень прост в приготовлении и не требует особенных усилий.

Рецептов пирогов существует огромное множество. Открытые и закрытые, с начинкой и без, чизкейки, фруктовые пироги, мясные и рыбные, с грибами, луком… На пресном тесте, песочном, постные и слоёные. Но особенно вкусными получаются летние пироги с ягодными начинками. От них так и исходит необычный аромат. Среди популярных начинок из ягод выделяют вишни, смородину, чернику, ежевику и, конечно же, малину. Ягодный пирог – это украшение для любого стола.

Вторые блюда из курицы присутствуют почти на каждом столе. А вот пирог – это редкое блюдо. Слоеный пирог с курицей – это очень вкусное и питательное блюдо.

Конечно, все мы привыкли  печь  сдобу с яблоками и вишнями, а вот пирог из бананов – это диковинка, которой можно иногда себя побаловать.

Пирог с вишней очень вкусный и достаточно легкий по калорийности. Достоинство таких пирогов в том, что их можно приготовить в любой период года, летом из свежей вишни, а зимой из замороженной.  Вишня - это самая удачная ягода для кексов и пирогов, потому что при выпекании она не дает много сока и бережет первозданную форму. При этом эта ягода очень полезна, содержит большое количество витаминов. Главное достоинство вишни – это магний. Современные медики называют его женским минералом номер один.

Творожный пирог печет почти каждая хозяйка. Волшебные ароматы этого блюда приносят праздник в дом. Поднимается у всех настроение… Гости ждут чуда. Воздушное, сладкое, мягкое тесто подружилось с душистыми яблочками, а курага, орехи и изюм напоминают восточные лакомства. С первым же кусочком эта выпечка  тает во рту.

Для приготовления пирога нам потребуется:

- 0,5 головки капусты;
- 2 яйца;
- 1-1,5 стакана муки;
- 1 стакан кефира;
- 1 стакан майонеза;

Для того, чтобы приготовить пирог с повидлом приготовление которого займет еще меньше времени, чем пирожков или булочек, потребуются следующие продукты.