Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Шарлотка. Рецепт с фото



Шарлотка к нам пришла из Англии. Версий названия этого пирога- десерта несколько .Первая версия - рецепт был описан королевой Шарлоттой, короля Великобритании, другая же версия, пошла от испорченного французами английского слова charlyt,что дословно означает блюдо со сладким кремом. На первый взгляд это пирог из яблок выложенных слоями со сладким верхом.

Вроде все просто и до боли знакомо, однако у каждой хозяйки этот пирог получается со своим вкусом. Давайте и я вам опишу свой вариант Шарлотки.

Нам потребуется:

Яблоки 1кг

Орехи грецкие- 200грамм

Панировочные сухари-100грамм

Сахар-100грамм

Для верху

3яйца

1стакан сахара

1стакан муки

Корица3ч.л

В подготовленную формочку для выпекания насыпаем панировочных сухарей, немного, прикрыв только дно. Дальше выкладываем слой из нарезанных кружочками яблок, сверху присыпаем сахаром с корицей, и завершаем первый слой панировочными сухарями. Сухарей сыпем ровно столько чтобы прикрыть слой с яблоками.

 

Шарлотка

 

Дальше еще слой в том же порядке, как и предыдущий. Сделали и готовим нашу верхушку. Она должна получиться хрустящей. 

Взбиваем 3 яйца до пиков, добавляем постепенно сахар и вводим в конце муку. Должна получится густая масса, ей и заполняем весь пирог .

 

Шарлотка


Ставим в духовку на 180гр., на 30-35 минут.

Корочка в конце получится красивым кремовым, поджаристым цветом.

 

Шарлотка

 

Достаем и ощущаем себя не меньше, чем королева Шарлотта. Домашние, уверена сами сбегутся на запахи источаемые при приготовлении пирога!

 

Шарлотка

 

 специально для сайта supy-salaty.ru



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 22.08.2011
  •   Просмотров: 3 598
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"