Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
Консервированные баклажаныЧтобы заготовить на зиму вкусный аппетитный салат из консервированных баклажанов со сладким перцем в томате, нам понадобится такой набор продуктов:
- один килограмм баклажанов;
- полтора килограмма спелых помидоров;
- семь крупных плодов сладкого болгарского перца;
- двести грамм сахара-песка;

 
свекольный салат на зимуСреди всех рецептов домашнего консервирования из свеклы данный свекольный салат выгодно отличается хотя бы по двум позициям. Во-первых – готовится он очень быстро и просто, время приготовления «от» и «до» не займет более двух часов. 


заготовки на зиму. ЛечоА вы знаете, что лечо – это вовсе не болгарское блюдо, как принято считать у нас, а традиционное блюдо венгерской кухни. Лечо распространено по всем странам Европы и не имеет точного рецепта. Так во Франции похожее блюдо называется рататуй – смесь  перцев, баклажанов и кабачков, в Испании - Писто манчего – теплое блюдо из смеси перцев, баклажанов, лука, томатов и оливкового масла.
закуска со свеклой на зимуМожет, кто-то скажет, что это больше похоже на заготовку для борща, чем на закуску, но мои домашние предпочитают лопать ее из банок вилками, не дожидаясь, пока я приготовлю борщ. Ведь эта закуска со свеклой на зиму очень необычная, яркая, сочная и аппетитная. Конечно, никто не будет против, если вы добавите ее в борщ, но также можно  делать с ней бутерброды, салаты или использовать как закуску для крепких спиртных напитков.
Салат из баклажанов с красным болгарским перцемВ самом разгаре овощной сезон, значит, пришла пора позаботиться о вкусных домашних заготовках на зиму. Кроме традиционных маринованных помидоров и соленых огурцов во многих семьях большой популярностью пользуются различные овощные закуски и салаты, любят их и в моей семье, особенно очень вкусный и ароматный салат из баклажанов с красным болгарским перцем, рецептом которого я хочу с вами сегодня поделиться.

салат на зиму с баклажанамиЗимой очень приятно побаловать себя всевозможными салатами, закусками и маринадами, которые хранят запахи и вкусы свежих летних, сочных овощей. Каждый раз, открывая банку с таким салатом, мы как будто добавляем к суровой зимней трапезе лучи и тепло последних летних деньков. Запеченные овощи, которые используются в этом салате не только вкусные, но и очень полезные! 
салат на зиму из огурцов и помидоровОчень оригинальный салат на зиму, о котором я узнала совсем недавно, но он уже прочно обосновался в нашем холодильнике и радует нас своим свежим летним вкусом, безумным ярким цветом и бесподобным ароматом свежих овощей. А ведь зимой этого так не хватает. Не говоря уже о витаминах и микроэлементах, которыми этот салат на зиму из огурцов и помидоров наполнен до краев каждой баночки.
морковный салат с томатами на зимуВсе знают, что самая большая концентрация витаминов в овощах приходится на конец лета, начало осени. Именно в это время принято делать заготовки на зиму, салаты и овощные закуски. Так они сохранят все свои полезные свойства и будут радовать вас свежестью и ароматом посреди суровой и долгой зимы. Морковный салат с томатами – очень яркое блюдо. 
салат на зиму с баклажанами, морковью и лукомСуществует очень много разных видов заготовок на зиму с баклажанами. Та, которую я хочу предложить сегодня, а именно салат на зиму с баклажанами, морковью и луком, очень простая в своем приготовлении, отнимает минимум времени, но по вкусу превосходит многие сложные и экзотические закуски. 
Заготовка Салат из баклажанВсем известна пословица: «Готовь сани летом». В кулинарии этой пословицу можно применить к заготовкам на зиму. Во время сезона свежих овощей  необходимо подумать о разнообразии рациона питания  в зимнее время. Овощные заготовки дополнят ваши «зимние блюда». 

овощной салат на зимуЭтот салат прост в приготовлении, обладает мягким и нежным вкусом, благодаря этому многие хозяйки каждую осень делают эту заготовку, радуя своих родных и близких. Особенно вкусным этот овощной салат на зиму получается при использовании самых сочных и спелых овощей со своей грядки.
Заготовка Салат из огурцов по-корейскиИз огурцов можно приготовить разнообразные заготовки на зиму. Их можно солить, мариновать, квасить в бочке, а также готовить из них салаты. Они придутся по вкусу практически к любому второму блюду.

Фасоль в томатном соусе на зимуФасоль – это такой уникальный продукт растительного происхождения, который содержит в себе великое множество полезных веществ и витаминов, так необходимых человеческому организму. Поэтому люди с давних времен употребляют ее в пищу, как в виде молодых зеленых стручков, так и в идее зрелых бобов, готовя самые разнообразные блюда из фасоли.

Консервирование сладкого перца с медом. Мастер классПредлагаем рецепт заготовки на зиму очень вкусного маринованного сладкого перца.

Салат из зеленых помидор и болгарского перца на зимуЕще один полезный и практичный рецепт заготовок на зиму из зеленых помидор. Этот салат я готовлю в конце осени, перед самыми заморозками, когда нужно убирать с кустов все пригодные для переработки помидоры и перец. Раньше делать его нет смысла – на грядках всегда остается часть урожая, которая оставляется «на потом» в надежде, что помидоры еще дозреют на кустах. Вот из таких плодов и готовится подобные  салаты в банках на зиму. В них пойдут остатки урожая – мелкий болгарский перец и мелкие помидоры. Дополнить наш салат нужно репчатым луком и морковкой. При желании еще добавляют корень петрушки, но если белых кореньев нет под рукой, то и без них салатик получится вкусным.



Салаты на зиму – это излюбленные заготовки хозяюшек, и на страницах нашего сайта https://supy-salaty.ru/ мы постарались собрать для вас самые лучшие и не избитые рецепты. Обязательно летом заготовьте «витамины в баночках» и тогда зимой не придется думать о том, что подать ко вторым блюдам – ведь достаточно лишь достать салат из банки, положить в красивый салатник, украсить зеленью и можно подавать на стол.

Всем нам нравится есть вкусные салаты зимой, но для этого необходимо хорошенько потрудиться летом. Конечно же, подобные закатки можно приобрести и в магазине, но разве сравнятся они по качеству с приготовленными собственноручно, да еще и зачастую из овощей, которые были выращены самостоятельно?

Следует отметить, что салаты на зиму: рецепты, представленные на нашем сайте, необычайно разнообразны: здесь вы найдете варианты как для повседневного стола, так и для праздничного, как для опытных хозяек, так и для совсем еще новичков в консервировании овощей. Тут вы можете увидеть рецепты салатов на зиму с фото, что существенно упростит процесс приготовления.

Запомните одну непреложную истину - заготовки на зиму салаты необходимо готовить только лишь из отборных овощей, данные закатки необычайно требовательны к качеству ингредиентов, вот почему позаботьтесь и о приобретении отличного растительного масла, уксуса и прочих компонентов отменного зимнего блюда.

Салат из капусты зимой – один из самых популярных, ведь все мы знаем, сколько в данном овоще скрыто витаминов и полезной клетчатки. Ну а рецепты с добавлением капусты будут весьма оригинальными, ведь в пару к ней можно добавлять не только овощи, а также и фрукты или ягоды, например, весьма популярным можно назвать салат из капусты на зиму с яблоками или же с добавлением клюквы, чернослива.

Не отстают по популярности и салаты на зиму из помидоров, причем для приготовления такой консервации можно использовать как спелые плоды, так и зелены, и бурые. Словом, все идет в ход, дабы зимой наслаждаться вкуснятиной.

На страницах нашего сайта представлены и салаты на зиму из огурцов, вы можете выбрать для себя латгальский салат, а можете предпочесть вариацию по-корейски.

Конечно же, не только эти овощи содержат салатов зимой рецепты, ведь приготовить вкусную и полезную заготовку можно также из болгарского перца, моркови, баклажанов, кабачков, свеклы. Скорее открывайте салатов на зиму фото рецепты и начинайте творить!

Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание