Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Страница 2
Как заморозить баклажаны на зиму: полезные советы
Как заморозить баклажаны на зиму: полезные советыКак заморозить баклажаны на зиму? Об этом начинают задумываться те хозяйки, которые недавно стали счастливыми обладательницами морозильной камеры. Из полученного полуфабриката можно приготовить рагу, салат, запеканку и т.д.

Как правильно заморозить баклажаны на зиму.

Единого ответа на этот вопрос нет.
Особенности приготовления баклажанов на зиму
Тонкости приготовления баклажанов на зимуПриготовление баклажанов на зиму не займет у вас больше времени, чем приготовления других овощей. Именно поэтому мы настоятельно рекомендуем попробовать данный вид заготовки.
Пикантные баклажаны на зиму: рецепты приготовления
Пикантные баклажаны на зиму: рецепты приготовленияБаклажанов на зиму рецепты приготовления есть практически у каждой хозяйки. Однако если вы хотите попробовать что-то новенькое, то предлагаем вам несколько интересных вариантов заготовок.

Баклажаны в аджике рецепты на зиму.

Вам понадобится:

- синенькие – 3 кг
Баклажаны как грибы на зиму. Как заготовить?
Баклажаны как грибы на зиму. Как заготовить? Баклажаны как грибы на зиму – это просто отличная зимняя заготовка. Некоторые даже не сразу поймут, что на самом деле входит в ее состав. Для приготовления вам не понадобятся какие-либо «мудреные» продукты. Все компоненты вы легко найдете на своей кухне.
Готовим острые баклажаны на зиму
Готовим острые баклажаны на зиму. Острые баклажаны на зиму разнообразят ваше привычное «зимнее меню». Пикантный вкус можно придать при помощи чеснока, специй, хрена и т.д.

Баклажаны острые на зиму рецепты.

Рецепт №1.

В кастрюльку влейте литр очищенной воды. Можно брать и неочищенную, но первый вариант все же лучше. Добавьте пару столовых ложек йодированной либо поваренной соли
Баклажаны - рецепты на зиму для хозяюшек
Баклажаны - рецепты на зиму для хозяюшекИз баклажанов рецепты на зиму имеют в своем арсенале многие хозяйки. Однако мы хотим предложить и свою небольшую подборку. Наверняка, вы оцените ее и захотите приготовить пару блюд для своей семьи.

Баклажаны на зиму рецепты с фото.
Синенькие на зиму: лучшие рецепты с фото
синенькие на зиму: лучшие рецепты с фотоСиненьких на зиму рецепты, которые мы для вас подобрали, поразят даже самых опытных хозяек. Самые изысканные и вкусные блюда могут готовиться очень просто! Предлагаем вам в этом убедиться.

Синенькие на зиму рецепты.

Вариант по-корейски.
Икра баклажанная на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

Икра баклажанная на зимуИкра заморская, баклажанная – это одна из самых вкусных, полезных и популярных видов овощных закусок, которую каждая хозяйка готовит по-своему, не зависимо от того, подается данное блюдо сразу к столу, или заготавливается на зиму.

 


 


Заготовки на зиму. Баклажаны в томатном соку. Рецепт с пошаговыми фото
баклажаны в томатном соку на зимуВот и наступила осень – пора консервации и различных заготовок на зиму. Почти все хозяйки в это время как никогда находятся в поиске новых интересных рецептов по консервации, маринованию, сушке, засолке, приготовлению того или иного варенья, джемов и прочих вкусностей, которые так выручают зимой.
Заготовки на зиму. Закуска из печеных баклажанов. Рецепт с пошаговыми фото
заготовки на зиму. Закуска из печеных баклажановЗакуска из печеных баклажанов получается очень и острой, но, не смотря на это нежной, вкусной и сочной. Ее удобно добавлять в салаты, подавать на гарнир к жареному мясу или рыбе. Да и сама по себе закуска впечатлит ваших гостей, особенно под крепкие спиртные напитки. 
Салат на зиму с баклажанами. Рецепт с пошаговыми фото
салат на зиму с баклажанамиЗимой очень приятно побаловать себя всевозможными салатами, закусками и маринадами, которые хранят запахи и вкусы свежих летних, сочных овощей. Каждый раз, открывая банку с таким салатом, мы как будто добавляем к суровой зимней трапезе лучи и тепло последних летних деньков. Запеченные овощи, которые используются в этом салате не только вкусные, но и очень полезные! 
Салат на зиму с баклажанами, морковью и луком. Рецепт с пошаговыми фото
салат на зиму с баклажанами, морковью и лукомСуществует очень много разных видов заготовок на зиму с баклажанами. Та, которую я хочу предложить сегодня, а именно салат на зиму с баклажанами, морковью и луком, очень простая в своем приготовлении, отнимает минимум времени, но по вкусу превосходит многие сложные и экзотические закуски. 
Слоеная закуска из баклажанов на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

слоеная закуска из баклажанов на зиму

Эта заготовка на зиму – слоеная закуска из баклажанов не только необычная и сочная, но и очень яркая благодаря интересному оформлению. Думаю, что все ваши гости будут в восторге, а возможно даже попросят пару баночек домой, чтобы порадовать своих друзей и близких, ведь попробовав ее один разу уже невозможно остановиться.
Заготовка «Салат из баклажан». Рецепт с фото
Заготовка Салат из баклажанВсем известна пословица: «Готовь сани летом». В кулинарии этой пословицу можно применить к заготовкам на зиму. Во время сезона свежих овощей  необходимо подумать о разнообразии рациона питания  в зимнее время. Овощные заготовки дополнят ваши «зимние блюда». 

Баклажаны маринованные. Рецепт с пошаговыми фото

баклажаны маринованные Предлагаю приготовить баклажаны маринованные. По вкусу получаются как грибы. Готовится все очень просто. Для зимних  заготовок выбирать лучше молодые плоды.
 Ингредиенты:
 Баклажаны 2,5 кг 
 Соль 100 г
 Вода 2,5 л 
 Уксус (9%) 150 мл. 
 Масло растительное 250 мл.
 Сахар 2 ст. л. 
 Перец чили 1 шт.
 Чеснок 5-7 головок.
 
 Выход: 2 литровые банки.

 1. Подготавливаем банки. Можно стерилизовать в духовке, на пару, в микроволновой печи. На Ваше усмотрение. 
 2. Подготавливаем баклажаны. Тщательно промываем плоды под проточной водой. Кожицу не снимаем, просто удаляем  хвостики.
 3. Баклажаны нарезаем вдоль на брусочки. Размер брусочков примерно 6 *0.5 см.

Назад 1 2 3 Далее


Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание