Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Вкусные и полезные рецепты рассольника с огурцамиРецепт рассольника с огурцами должен быть записан в кулинарной книге любой хозяйки. Это невероятно вкусное блюдо, которое имеет большое количество вариантов приготовления. Непременно с ними ознакомьтесь.

Рассольник с солеными огурцами: рецепт

Вам понадобится:

- свиные почки – 0,8 кг
- по головке лука и морковке
- грудинка говяжья на ребрах – 1 кг

Вкусный рассольник  с солеными огурцами: пошаговые рецепты с фотоВкусный рассольник с солеными огурцами станет для многих гурманом «кулинарным подарком». Он достаточно сытный и невероятно ароматный, поэтому устоять перед ним просто невозможно.

Рассольник с солеными огурцами рецепт

Состав:

Гречневая крупа – 3 столовых ложечки
Маринованный огурчик – пара штук
Репчатая луковка
Половина стакана рассола
Перловка с солеными огурцами: готовим рассольник. Лучшие рецепты. Перловка с солеными огурцами – это прекрасное сочетание продуктов. Из них можно готовить самые различные, оригинальные блюда. Например, рассольник. Если вы ни разу его не готовили, непременно попробуйте.

Рецепт перловки с солеными огурцами

Необходимые продукты:

- перловая крупа – 90 г
- картофель – ½ кг
- соленые огурчики – 300 г
рассольник с перловкой в горшочках в духовкеЧестно признаться, рассольник с перловкой не относится к числу моих самых любимых блюд. По воспоминаниям, как его делала бабушка, а потом уже на мамином опыте казалось, что готовка занимает целую вечность: тушение отдельных продуктов на сковородке, потом часовые томления супа на минимальном огне - как всё это было долго. 
рассольник с курицей и рисомНередки случаи применения кислых огурчиков и огуречного рассола в русской кухне. Издавна наши предки варили похлёбки из засоленных огурцов, а мы, как полагается, переняли их опыт и стали готовить такое блюдо, как рассольник. Вариаций рецепта такого супа масса. 
рассольник с рисом и свининойРассольник с рисом и свининой  - сытное и питательное блюдо. За счет присутствия риса жидкая часть супа получается чуть густоватой, что дает ощущение тепла, особенно в морозный зимний или промозглый осенний день. Продукты для рассольника найдутся на любой кухне, так что вперед радовать домочадцев вкусным, ароматным и согревающим супчиком. 
рассольник с курицей и рисомРассольник с курицей и рисом – одно из необычайно вкусных первых блюд, упоминания о котором известны еще в 15 веке. Рассольник относится к одному из самых популярных первых блюд русской кухни.  Безусловно, у каждой хозяйки имеется своя особая технология приготовления рассольника, но, тем не менее, я хочу предложить вам свой рецепт приготовления этого блюда. 
рассольник с гречкойРассольник – традиционное первое блюдо национальной русской кухни.  На мясном бульоне или вегетарианский, главное, что этот суп всегда готовят с солёными огурчиками или с огуречным рассолом. Рассольник также часто варят с потрохами,  и кроме привычных моркови, репчатого лука и картофеля,  добавляют крупу.
рассольник на зиму. Привет летаЛетом многих садоводов, особенно тех, кто бывает на даче только по выходным, огорчают огурцы «переростки». Что сними можно сделать, не выбрасывать же. А можно из таких огурцов сделать прекрасную заготовку на зиму для рассольника.

Рассольник постныйУ рассольника есть много способов приготовления. Вот один из них. Этот рецепт без мяса, так что таким блюдом можно разнообразить свое меню в период поста.

 

Так же в постный рассольник можно добавлять рассол из огурцов – но это на любителя, так как он получается достаточно  кислым.

рассольник. 15 рецептовРассольник представляет собой суп, обязательным компонентом которого является рассол (около двух стаканов на литр воды). Вместо мяса в рассольник классический кладут потроха (печень, почки), а для придания густоты – риса либо перловку. Сегодня для рассольника, как правило, используют огуречный рассол, а вот в былые времена в него добавляли капустный, яблочный и даже арбузный рассол. Кроме этого, в рассольник кладут соленые или маринованные огурцы, порезанные кружочками. Их количество будет зависеть от кислоты самого рассола. Если он будет в меру кислым, то в суп можно положить 2-3 огурца, а если сильно кислый, то будет достаточно и одного.

Рассольник с перловкойБлюда из перловки на современном столе встретишь не часто. Хотя всего столетие назад без перловки не обходилось ни одно русское застолье. Эта крупа обладает рядом полезных свойств. Особенно полезна перловка детям, так как содержит в себе вещества способствующие росту и развитию молодого организма. Женщинам тоже не стоит пренебрегать этой крупой, ведь она способствует выработки коллагена, а значит, борется с морщинами. Поэтому готовьте больше блюд с перловки и будьте здоровы и красивы.

рассольник с рисомТрадиционный рассольник представляет собой суп, приготовленный на бульоне с добавлением рассола и перловой крупы. Однако это блюдо на сегодняшний день имеет много разновидностей: рассольник с рисом, рассольник с курицей и т.д.

рассольник с курицейРассольник является старинным российским блюдом. Достаточно простой в приготовлении суп просто поражает своими вкусовыми качествами уже с первой ложки. Существует несколько разновидностей рассольника: рассольник с курицей, рыбой, кореньями, томатом, болгарским перцем, рисом, грибами и т.д.

Легкий рассольникКлассический рассольник готовят на субпродуктах с перловой крупой и добавлением огуречного рассола, получается он достаточно острый и густой. Мой вариант упрощенный, но вкус рассольника, мягкий, слегка кисловато-соленый, нравится всей семье.

Для приготовления этого супа возьмем на четырехлитровую кастрюлю 500 г свиных ребрышек, 5-6 картофелин, три соленых огурца, треть стакана риса, 1 морковку, 1 луковицу, лавровый лист, несколько горошин перца, зелень укропа.

Интересно
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание