Приготовление салатов не только вкусных, но и красиво оформленных стало делом популярным для многих хозяюшек. Все больше и больше появляется блюд, способных удивить гостей своим оригинальным видом и отличным вкусом. Салат «Ананас» с курицей и грецкими орехами из их числа.

Макароны в салате считаются принадлежностью итальянской кухни, но салат уже давно претерпел изменения в русской кухне. Макароны в салате для русской кухни  непривычны, хотя быстрота приготовления, сытность этого салата и сочетаемость разных продуктов дают такому салату неоспоримые преимущества. Салат с макаронами может вполне заменить целый обед.

Иногда есть желание что-то приготовить, соответствующее настроению. Приход весны навел меня на мысли о салате, в котором бы присутствовал свежий вкус и при этом ощущались сладковатые нотки цветения. Так и появился  рецепт салата  «Ветка сакуры».

Когда хочется удивить гостей каким-то кулинарным шедевром, на ум приходят салаты во всем своем разнообразии. Но так хочется выбрать самый вкусный и роскошный. Именно таким и является салат Царский. Необыкновенное сочетание ингредиентов покорит самого тонкого ценителя изысканных блюд.
 
Салат Царский непременно украсит ваш торжественный стол и станет излюбленным кушаньем всех гостей.

Для создания этого салата нам потребуется такой набор продуктов:

Яйца – 6 шт.
Савойская капуста – 100 гр.
Мясо куриное – 400 гр.
Ананасы консервированные в сиропе – 1 банка.
Консервированные оливки и маслины – по одной банке.
Кукуруза консервированная – 1 банка.
Лук зеленый для украшения.
Для заправки – майонез 0,5л.

Ветчина – это весьма вкусный и сытный продукт, который неизменно присутствует на праздничных столах. Канапе с ветчиной лидируют по популярности среди закусок, также аппетитную розовую ветчину принято добавлять в салаты.

Салаты из свежих овощей осенью и зимой необходимы нам. Пекинская капуста - замечательный овощ, из которого можно приготовить множество разнообразных салатов. В отличие от зимних сортов капусты, ее стебли не жесткие, а нежные и сочные. Кроме этого витамина С в ней даже больше, чем в белокочанной капусте. Она хорошо сочетается с самыми разнообразными добавками: овощными, мясными и рыбными.

Тушение – самый подходящий способ приготовления овощей и мяса, имеющих жесткую структуру. Зимние виды капусты – один из таких продуктов. У тушения есть еще одно преимущество: приготовление при невысокой температуре с закрытой крышкой хорошо сохраняет полезные вещества. Особенно пригодна для этих целей скороварка, так как сокращает время приготовления.  Когда-то они были очень популярны, и каждая уважающая себя хозяйка имела такую кастрюлю на своей кухне. Мне до сих пор нравится в ней готовить.

С тушеной капустой хорошо сочетается любое мясо, но копченые ребрышки придают блюду непередаваемый аромат и вкус.

Салат «Нежность» существует в нескольких интерпретациях. Нельзя сказать, что это блюдо имеет чёткий, фиксированный рецепт. Каждая хозяйка изменяет и дополняет его по-своему. Но единственное, что их роднит – это лёгкость блюда, его ненавязчивый и тонкий вкус, приятный аромат и низкая калорийность.  

Замечательный салат «Обжорка» не зря носит такое название. Благодаря его изысканному вкусу это мясное блюдо с морковью долго на праздничном столе не задерживается. Его съедают тут же и просят ещё добавки. Этого салат всегда не хватает. Салатница пустеет в первые минуты застолья. Он приведёт в восторг вашу семью и друзей! «Обжоркой» смело можно заменять всеми любимый салат «Оливье».

Ещё одно красивое и необычное в оформлении блюдо – салат «Черепаха». По внешнему виду и по вкусовым качествам он смело может соперничать с такими закусками, как салат «Тигренок» или «Столичный». Этот слоёный салат отлично дополнит любое праздное меню и удивит ваших гостей.

Мы всегда стараемся собирать и записывать разные рецепты, которые нам дают наши знакомые для того, чтобы использовать их для приготовления праздничных столов к приходу гостей, чтобы порадовать своих близких людей. Но далеко не всегда подобные рецепты нам нравятся и часто бывает, что в результате испорчено наше настроение из-за того, что не удался стол и гости не похвалили блюдо. Поэтому для подобных особых случаев лучше использовать проверенные блюда, которые не испортят картину вашего стола, а наоборот его дополнят своими вкусовыми качествами.

Салат из курицы – это одно из главных блюд праздничного стола. Для этого коронного блюда в основном используют белое куриное мясо и другие продукты: чеснок, орехи, грибы, сыр… Свойство курятины отлично сочетаться с разными видами мяса, овощами и фруктами даёт возможность готовить разнообразные необычные и вкусные салаты, рецептов которых существует огромное множество. Но самым популярным в последнее время стал салат с сухариками и курицей. Мясо курицы для него традиционно варится и смешивается с другими компонентами, после чего в блюдо добавляются салатные заправки (сметана, майонез или оливковое масло по предпочтению). Салату можно придать особые вкусовые качества, взяв не отварную курятину, а зажаренную в фольге.

Очень эффектно на столе будет смотреться «гранатовый браслет» салат. Хитрость такого привлекательного внешнего вида заключается в расположении салата в виде кольца. Если Вы хотите удивить гостей шикарными и аппетитными блюдами обязательно приготовьте салат с креветками или салат гранатовый браслет с курицей.

Такой любимый с детства салат оливье имеет и другое название, а именно салат «Столичный». Хоть мы и привыкли готовить и кушать этот традиционно новогодний салат с вареной колбасой, не менее вкусным и питательным будет салат столичный с курицей.

Солнце светит ярче, дни становятся длиннее, в воздухе пахнет весной. В это время года весну хочется видеть и ощущать всеми рецепторами. Поэтому предлагаемое оформление салата как нельзя кстати соответствует весеннему настроению, а легкость салата, несмотря на состав, дарит приятный вкус.

Продукты...