Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Салат "Обжорка"



Замечательный салат «Обжорка» не зря носит такое название. Благодаря его изысканному вкусу это мясное блюдо с морковью долго на праздничном столе не задерживается. Его съедают тут же и просят ещё добавки. Этого салата всегда не хватает. Салатница пустеет в первые минуты застолья. Он приведёт в восторг вашу семью и друзей! «Обжоркой» смело можно заменять всеми любимый салат «Оливье».

 

Салат Обжорка

 

Состав ингредиентов, чтобы приготовить салат «Обжорка» рецепт, следующий:

  • отварная говядина – 250 г;
  • морковь – 250 г;
  • лук – 2шт.;
  • солёные огурцы – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • майонез.

Отварная говядина разбирается по волокнам. Во время варки её можно не солить, так как она будет пропитываться майонезом. Лук разрезается на тоненькие полукольца. Морковь натираются на корейской тёрке (чтобы длина соломок была не более 5 см). Морковь и лук пассеруются отдельно в растительном масле. Огурцы очищаются от кожуры и нарезаются тонкими, длинными кусочками. Тереть на тёрке огурцы не следует. Все составляющие салата перемешиваются, заправляются майонезом и в конце добавляется продавленный чеснок и соль.

 

Чтобы сделать салат менее жирным и калорийным, морковь с луком можно не обжаривать в масле, а потушить на воде в сковородке несколько минут. Мясо может быть заменено вареной колбасой или сосисками. Очень интересный привкус придаёт салату фасоль и столовая ложка томатного соуса (не острого). Также можно сделать салат «Обжорка» с курицей; получится неплохая вариация. А грибы сделаются его похожим на салат «Любимый».

 

Салат «Обжорка» можно подавать холодным и горячим. Он дополнит борщ из говядины также хорошо, как и свекольник или окрошку. Этот салат можно назвать универсальным для лета и зимнего периода.



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 01.09.2011
  •   Просмотров: 19 761
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"