Пришло время бурного урожая! Сады манят своими плодами издалека, базары переполнены фруктами и овощами, все вещает о наступлении лета.

Большинство из нас привыкло готовить варенье из яблок или клубники, в то время, как такое вкусное и полезное варенье из киви остается в стороне. Давайте нарушим сложившуюся традицию, закупим киви и приготовим варенье.

Варенье из киви рецепт.

Ингредиенты:
- киви – 255 г

Сейчас уже, наверно, не так популярно варить варенье, ведь гораздо проще пойти в магазин и купить готовый джем на любой вкус. Но многие еще не забыли тот приятный и нежный вкус домашнего варенья, поэтому изредка или по сезонам закрывают несколько или несколько десятков баночек с вареньем из любимых фруктов или ягод.

Варенье из ирги обладает массой полезных свойств: укрепляет организм, нормализует сон, повышает эластичность сосудов. Кроме этого, это варенье невероятно вкусное, поэтому есть смысл заготовить его на зиму.

Варенье из ирги рецепт.

Ингредиенты:
- сахар, ирга – по 1 кг
- вода – 1 стакан

Варенье из нектаринов получается безумно нежным, ароматным и янтарным. Приготовить его совсем несложно, главное – найти время!

Варенье из нектарина рецепт.

Ингредиенты:
- сахарный песок, нектарины – по 1 килограмму

Прежде чем говорить о том, как приготовить варенье из физалиса, нужно рассказать о том, что собой представляет этот экзотический плод. Родиной физалиса считается Мексика, где из-за дождливой погоды часто пропадал урожай томатов. Вместо томатов мексиканцы стали выращивать плоды физалиса, который не так прихотлив. На сегодняшний день существует два его вида: декоративный («китайские фонарики») и культурный – клубничный или овощной физалис. Собрать урожай физалиса возможно даже при нулевой температуре.

Варенье из помидоров настолько оригинальное и вкусное, что ним вы сможете удивить даже самых прихотливых гурманов.

Рецепт варенья из помидор.

Ингредиенты:
- помидоры красные – 1 килограмм
- апельсин – 1 шт.
- лимон – половина плода

Варенье из инжира – это довольно оригинальная и экзотическая домашняя заготовка. Готовить его совсем несложно, поэтому дружно надеваем фартуки и за дело!

Как варить варенье из инжира.

Ингредиенты:
- сахар, инжир – по 1 стакану
- лимонная кислота – 5 г
- ванилин – 1 г

Слива является вкусным и полезным фруктом. Многие из нас выращивают ее у себя на даче. Вдоволь полакомившись свежими плодами, можно приготовить из нее варенье. Особенно вкусным и ярким получается варенье из желтых плодов. К желтым сортам относят: «Найдена», «Яичная», «Аленушка», «Утро» и т.д.