Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
Рецептов варки сала существуют достаточно много. Сегодня предлагаю ещё один вариант приготовления вкусного сала в пакете. Сало сначала замаринуем, а потом упакуем в пакет и будем варить на малом огне до готовности. Сало не будет контактировать с водой, все его соки и вкус не выйдут наружу. Такое сало получается очень вкусным и нежным, ароматным и пикантным.
печеночный паштет с салом. РецептСреди мясных продуктов, печень, пожалуй, является самым полезным и обладает самым ярким вкусом. Этот продукт еще и невероятно универсальный! Ее жарят, тушат, готовят печеночные котлеты, отбивные и самое главное то, что абсолютно каждое блюдо, приготовленное из этого продукта, получается невероятно вкусным. 

Домашнее сало со специямиВ данном рецепте мы научим вас готовить домашнее сало со специями. Как хочется иногда обычного, жирного соленого сала. Однако покупной товар может угодить далеко не всегда. Многие хозяйки предпочитают засаливать сало самостоятельно, тем самым имея возможность полностью контролировать процесс. И делать это не так трудно, как может показаться на первый взгляд. Мы засолим сало по очень легкому рецепту, используя минимум продукт и на выходе получая максимум удовольствия.

 


Сало со специями. Вкусный и простой рецептЕсли вы уже солили сало с тмином в рассоле, то уже прекрасно знаете, насколько вкусным может быть данный продукт. Мы предлагаем вашему вниманию еще один замечательный рецепт – на этот раз приготовим вареное сало со специями.
Домашнее соленое салоДомашнее сало – это один из самых вкусных, питательных и традиционных видов закусок на украинском столе, без которого не проходит ни одно мероприятие, именно поэтому сало является своеобразной визитной карточкой Украины. Сало готовят и употребляют в пищу не только как самостоятельное кушанье, но и включают в состав самых разнообразных блюд – первых, вторых и даже десертов. Наверняка вы слыхали, о «сале в шоколаде», на самом деле  это не вымысел, а конкретное, очень вкусное блюдо. Готовится сало самыми разнообразными способами – его варят, коптят, консервируют в банки и солят. О том как правильно засолить сало, расскажем вам ниже. 

домашняя свиная колбаса с саломДомашнюю колбасу готовили уже тогда, когда в магазинах она еще не продавалась, а о консервантах, красителях и ароматизаторах не знали ни сном, ни духом. Чаще всего готовили домашнюю колбасу, когда резали кабанчика перед Рождеством или Пасхой. 
сало с чесноком
Нет ничего вкуснее самых простых, незатейливых блюд, конечно, фуа-гра, утиные грудки с вишневым соусом или мусс из авокадо – замечательные рецепты, но мы их готовим достаточно редко. 
сало с тмином в рассолеСало, как мы знаем, это национальный украинский продукт. Но сало любят не только в Украине. Очень многие уважают солёное сальце. Ещё в древние времена люди заготавливали сало. 
шашлык из картофеля с салом на костреНа дворе весна и солнце, в выходные совсем не хочется оставаться дома, а хочется отправиться на природу и, естественно, необходимо заранее обдумать меню, поэтому я предлагаю разнообразить Ваше меню на ближайший пикник и приготовить обалденно вкусный шашлык из картофеля с салом на костре. 
красный борщ со свеклой и саломНе только я, но и вся моя семья любит домашний борщ. Традиционно славянское первое блюдо давно получило популярность и любовь хозяек. Со временем рецепты менялись, дополнялись и в настоящее время рецептов приготовления борща не счесть. Блюдо по технологии приготовления считается сложным. 

Как солить сало в луковой шелухеКак солить сало знает любая хорошая хозяйка, ведь это блюдо является одним из самых распространенных.

рулетЭтот рецепт проверен двумя поколениями: моей мамой и мной)) Для него я обычно покупаю «пузанину» с мясной прорезью (не такую толстую, как для «Домашнего сала с чесночком и перцем», а тоньше), но иногда готовлю его именно с курицей (когда покупаю сало без мясной прослойки). Курятину также можно заменить свининой или мясом индейки, от этого вкус не ухудшается.

 

Домашнее сало с чесночкомСоленое сало является традиционной заготовкой в русской кухне. Для посола используется шпик - подкожный жир, имеющий толщину не менее 3,5 см. В деревнях и по сей день солят сало в ящиках или бочках. Часть его используется для своих нужд, а часть - на продажу.

В городской квартире заготовки таких масштабов никто не делает. Можно посолить несколько кусочков сала простым холодным методом, с использованием чеснока и перца. Сало получится душистое и очень вкусное.

Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание