Торт с шоколадом и орехами, украшенный шоколадным топпингом, – отличный вариант для любого праздника и праздничного стола. Готовится такой торт легко и просто, и времени вы потратите не более часа. Торты с шоколадом всегда вкусные и насыщенные, от шоколадного торта никто не откажется. Сверху вместо топпинга можно использовать шоколадную глазурь, даже из какао.

Вряд ли найдется тот, кому не нравится чай с лимоном. Его вкус знаком нам с детства, когда мама заботливыми руками готовила его от простуды. Но мы немного его разнообразим и добавим в него специи. Бадьян и корица придадут чаю интересные и пикантные вкусовые нотки и оттенки. Ну, что ж давайте теперь готовить.

В предлагаемом рецепте – рыба в томатном маринаде большое количество овощей, что делает готовое блюдо не только полезнее, но и вкуснее. Овощи лишь слегка обжариваются – до мягкости, а маринад готовится без добавления уксуса, его заменяет лимонный сок. Рыбу под маринадом можно приготовить двумя способами – отварить рыбу на пару или обжарить в масле. Первый способ значительно снижает калорийность и упрощает приготовление, так что рыбу под маринадом можно включить в меню даже при соблюдении низкокалорийных диет.

Если вам наскучили стандартные чаи, но предлагаю вам попробовать чай с изюмом, корицей и бадьяном. Вкус и аромат такого чая непременно вам понравиться. Свежие цитрусовые нотки лимона прекрасно сочетаются с корицей и бадьяном. С таким чаем любая домашняя выпечка пойдет нарасхват. Итак, приступим к приготовлению.

Канапе – это идеальная фуршетная закуска для стола в офисе, на вечеринке или другом приеме, где предполагается большое количество гостей. кроме того их можно использовать как закуски для пикника. Готовятся они обычно из различных ингредиентов, не крупно нарезанных, чтобы можно было взять руками и положить в рот целиком. Для удобства эти маленькие слоеные бутербродики скалываются деревянными или пластмассовыми шпажками. Для их приготовления используется обычно один мясной или рыбный ингредиент в сочетании с хлебом, сыром, овощами, маслинами. Мы предлагаем приготовить канапе с сервелатом, сыром и оливками.

Рецептов фаршированных яиц очень много. В качестве начинки можно использовать любые ингредиенты. Но чтобы фаршированные яйца получились вкусными, необходимо правильно подбирать продукты, исходя из их вкусовых характеристик. Сегодня мы приготовим фаршированные яйца с ветчиной и сыром.

Есть много разных рецептов приготовления блинов дрожжевых, но все они требуют долгой расстойки блинного теста. В этом рецепте все делается очень быстро. Опара заводится буквально на несколько минут, только для того, чтобы дрожжи «проснулись» и начали работать. Потом добавляются все нужные продукты и тесту дают постоять около получаса. Вот и все, можно печь быстрые дрожжевые блины. Один нюанс – тесто получается густым, и его нужно разводить кипятком до нужной вам консистенции.

Обязательно возьмите на заметку этот полезный салат с мандаринами, яблоком и морковью! Кроме того, что в нем масса витаминов, минералов и прочих полезных веществ, он еще и очень вкусный, яркий, смотрится аппетитно и очень эффектно. Но и это еще не все! К салату можно сделать разные салатные заправки, и он из десертного превратится в закусочный, станет отличным гарниром к тяжелым мясным блюдам. Заправку можно сделать из лимонного сока, оливкового масла, молотого перчика и соли.

Домашние котлеты стали привычным и даже поднадоевшим блюдом. Но мы продолжаем их готовить, потому что это настоящее спасение для хозяйки – достаточно приготовить гарнир, и ужин уже есть. Чтобы как-то разнообразить «дежурное» блюдо, придумано немало рецептов. Все они чем-то отличаются друг от друга – приготовлением фарша, начинками, добавками, кто-то фарш сдабривает специями и пряными травами, а кто-то добавляет кусочки овощей.

По мнению диетологов, именно за любовь к картошке нам приходится расплачиваться лишними килограммами. Но, несмотря на все предостережения, картошка была и остается самым любимым овощем, и мало кто способен от нее отказаться даже на время. Так уж сложилось, что с детства мы привыкли к тому, что это один из основных продуктов в нашем рационе: картофель добавляется в первые блюда и рагу, в гарниры, выпечку, начинку для пирожков и всевозможные салаты. Вот об одном из салатов с картофелем и пойдет речь.

Для этого супа не нужен насыщенный куриный бульон, поэтому сварить его можно из крылышек или спинки. Вкус готового супа в большей мере определяют грибы, которые вы добавите. Очень вкусно получится с сушеными белыми грибами, но вполне подойдут и более доступные шампиньоны – свежие или замороженные. Чтобы ускорить приготовление супа, сварите бульон заранее. Овощи можно добавлять любые, исходя из того, что есть или по сезону. Летом добавьте в суп цуккини или кабачки – они прекрасно сочетаются и с другими овощами, и с грибами.

Всем нам еще с детства знаком очень вкусный салат «Шуба». Многие забыли об этом прекрасном рецепте, и перешли на более экзотические блюда, но этот салат всегда дополнит праздничный стол своими яркими красками.

Заливное из курицы – это праздничное блюдо, которое требует неспешного приготовления и разнообразных ингредиентов. Конечно, можно сделать его и только из куриного мяса, но, согласитесь, с кусочками овощей, зеленью и другими добавками смотреться заливное будет и аппетитнее, и наряднее. Но вкус заливного зависит не от добавленных ингредиентов, а от насыщенности куриного бульона. Положите специи, душистый перчик, лавровый лист, лук, морковку и белые коренья, в меру посолите.

На улице вовсю гуляет зима, а в наших сердцах светит солнышко и поют птички! Конечно, так о себе могут сказать только те, кто испытывает это сладостное чувство влюбленности в своей душе. Тем более, что на пороге день Святого Валентина, а это всемирный праздник всех влюбленных! И если вы пока еще не влюблены, пусть это обязательно произойдет с вами как можно скорее! Ведь жить в этом состоянии одно удовольствие!

Этот салат из куриной грудки и чернослива, известен под названием «Галатея», может быть, по той причине, что, «изваяв» это блюдо, невозможно в него не влюбиться. Кисло-сладкие фруктовые нотки и ореховая обсыпка делают вкус салата изысканным.