Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Суп из шампиньонов с сыром



Свежеприготовленный суп из шампиньонов с сыром сразит наповал любого гурмана. Готовить этот ароматный супчик можно круглый год. Правда, зимой нас больше порадует горячий и наваристый суп, а летом – легкий и холодный.


Суп из шампиньонов с сыром. Рецепт приготовления.


Ингредиенты:
- грибы-шампиньоны – 350 г
- плавленый сыр – 250 г
- бульон с грибами в кубиках – 2 шт.
- морковь, лук репчатый – по 1 шт.
- масло растительное
- лимон – ½ шт.
- чеснок – 1 зубчик
- вода – 1 л


Приготовление:
1.    Грибы, морковь, чеснок и лук очистите, мелко нарежьте, обжарьте.
2.    Из бульонных кубиков приготовьте грибной бульон.
3.    Добавьте в суп подготовленные грибы и овощи.
4.    В суп положите сыр и лимонный сок, прогрейте несколько минут.
5.    При подаче суп из шампиньонов с сыром украсьте дольками лимона.

 

суп из шампиньонов с сыром


Для того чтобы приготовить вкусный сырный суп с шампиньонами, нужно правильно выбирать грибы. Прежде всего, нужно обратить внимание на их запах и внешний вид. Хорошие грибы имеют специфический и яркий аромат. О плохом качестве шампиньонов вам расскажут нотки любых посторонних запахов. Перед покупкой обязательно ощупайте и осмотрите грибы. Они должны быть упругими, крепкими, с белой матовой шляпкой, которая может иметь легкий кремовый оттенок. Явные признаки испорченных грибов – серые или черные пятна, излишняя мягкость. Купленные шампиньоны нужно как можно быстрее переработать, поскольку при длительном хранении они накапливают вредные токсины.


Из этих вкусных и ароматных грибочков можно приготовить не только суп из шампиньонов, но и массу других вкусных блюд: запеканок, закусок, салатов и т.д.



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 12.05.2012
  •   Просмотров: 6 890
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"