Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Куриный суп с киноа



Киноа один из самых полезных злаков. По вкусу она напоминает рис, только полезных веществ в киноа гораздо больше, чем в рисе, пшенице или ячмене. Киноа использую для гарнира или приготовления каши. Идеально подойдет для тех, кто придерживаются правильного питания.


Ингредиенты

1/2 стакана острого соуса;
2 столовые ложки сливочного масла; 
2 столовые ложки оливкового масла; 
1 столовая ложка яблочного уксуса; 
2 куриные грудки, нарезанные кубиками; 
1 красный лук;
2 стакана сельдерея, тонко нарезанного; 
1 стакан моркови, тонко нарезанной; 
2 маленькие картошки; 
1 чайная ложка паприки; 
1 чайная ложка чеснока, рубленного; 
2 чайные ложки сушеного укропа; 
1 стакан цельного молока или жирных сливок;
3 стакана куриного бульона; 
2/3 стакана киноа; 
Зеленый лук, голубой сыр, кинза по желанию.



Приготовление 


В маленькой кастрюле на медленном огне растопите сливочное масло, взбейте с острым соусом и яблочным уксусом. Отложите в сторону. 



В средней кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте курицу. Готовьте 3-4 минуты. Добавьте 2 столовые ложки соуса и перемешайте. 


Добавьте морковь, сельдерей и лук. Размешайте. Готовьте в течение 5 минут. 



Добавьте картофель, укроп, паприку и чеснок. Готовьте еще 5 минут. 



Добавьте куриный бульон и сливки. Варить 15 минут при слегка приоткрытой крышке. 


Добавить киноа и варить 15 минут без крышки. 



Разлить в миски и подавать с луком, кинзой и голубым сыром.








Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • 02.03.2019
  •   Просмотров: 1 111
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание