Куриное филе с кизилом

Если вам нужен простой и полезный рецепт, то этот вам должен понравиться. Во-первых, продукты не жарятся, а тушатся, во-вторых, в рецепте используется нежное белое мясо птицы, в-третьих, много специй сделают блюдо насыщеннее. И, последнее, кизил добавит изюминку в повседневную еду.

Приготовить тушеное филе с кизилом проще простого. На это у вас уйдет не более 30 минут вашего свободного времени. Приготовление такого дополнения к гарниру осилит даже начинающий. 

Список ингредиентов можно немного менять или дополнять. Например, не все любят определенные специи, поэтому их можно заменять. Главное, чтобы они хорошо сочетались с мясом птицы и не перебивали весь вкус. Основной упор в этом блюде на нежное мясо и кислинку от кизила. И так, какие же продукты вам будут нужны? 

Ингредиенты

• куриное филе – 300 граммов,

• вода – 2 стакана,

• сушеные корнеплоды (приправа) – 3 ч. ложки,

• специи с паприкой – 2 ч. ложки,

• сметана 15 % - 200 мл,

• итальянские травы – 2 ч. ложки,

• укроп свежий – 4-5 веточек,

• кизил – горсть,

• соль – 1 ч. ложка

Рецепт приготовления

Добавьте соль и сушеные корнеплоды. Эта приправа продается в крупных супермаркетах.

Засыпьте специи с паприкой. Это могут быть любые миксы.

Добавьте сметану и помешайте мясо в соусе. По желанию можно использовать как низкокалорийную сметану, так и более жирную.

Засыпьте итальянские травы.

Добавьте мелко нарезанный укроп, помешайте и тушите еще 10 минут. Можно сочетать с петрушкой.

Положите в сковороду чистый кизил и тушите 10-15 минут.

Блюдо готово. Подавать к столу можно с любыми крупами, вермишелью, картофелем. Либо используйте как основное блюдо, но подавайте с салатом и хлебом.