Куриное филе в панировке. Рецепт с пошаговым фото
Куриное филе в панировочных сухарях, приготовленное в духовке в виде порционных кусочков, – это не только вкусное и нежное блюдо, но и очень удобное. Вам не нужно будет резать мясо, просто отправляете каждый кусочек в рот и все. Рассмотрим, как приготовить куриное филе в духовке и, какие для этого еще нужны будут ингредиенты.
Ингредиенты:
1. куриное филе – 7-8 кусочков,
2. яйцо куриное – 1 шт.,
3. панировочные сухари – 3 ст. ложки,
4. соль – по вкусу,
5. специи (орегано, кориандр) – по вкусу,
6. растительное масло – для смазывания формы,
7. зеленый лук – для украшения блюда.
Куриное филе в панировке рецепт.
Куриное филе хорошо помойте и нарежьте полосочками. Аккуратно отбейте каждый кусочек филе с помощью молоточка. Посолите филе. Можно притрусить специями по вкусу.

Куриное яйцо вбейте венчиком до однородности. Добавьте соль и специи, тщательно перемешайте.

Возьмите один кусочек куриного филе и нанизайте его на зубочистку.

Затем обмакните филе в яйце.

Панировочные сухари (можно использовать и белые, и серые) выложите в удобную емкость. Затем филе в яйце обваляйте в сухарях со всех сторон.

Остальные кусочки филе необходимо подготовить так же. Смажьте форму растительным маслом и выложите филе в кляре.

Готовьте куриное филе в панировке в духовке при температуре 160-170 градусов около двадцати минут. Выложите готовое филе на тарелку.


Подать можно, украсив зеленым луком.

Евгения Хоновец
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 29.01.2013
- Просмотров: 19 473
-
-
Dissappearance (18.03.2013 | 14:16)Всегда думала, что пища в кляре жарится на масле, нужно попробовать в духовке запечь. С чем можно подать это блюдо?
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...