Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Овощное рагу с индейкой в горшочке. Рецепт с пошаговыми фото

Овощное рагу с индейкой в горшочке. Рецепт с пошаговыми фото



Овощное рагу с индейкой — отличное блюдо для обеда или сытного ужина. Индейка является очень полезным и вкусным мясом, добавив к ней правильный набор овощей, можно получить отличное блюдо, приложив при этом минимум усилий. В качестве овощей отдаем предпочтение традиционному картофелю, репчатому луку, добавим немного цветной капусты и сочных свежих томатов. 

Еще один небольшой секрет — ароматные специи, которые скрасят рагу и придадут ему пикантность. Выбирая пряности, можно ориентироваться на свой вкус, но все же хмели-сунели, сухую паприку, сухие томаты и тимьян лучше оставить. Сочетание именно этих специй просто идеально. И конечно несколько слов о соусе, он должен быть обязательно, благодаря ему блюдо останется сочным и не будет сухим. Смесь сметаны и аджики чудесно справится с этой задачей. 
 
Ингредиенты для овощного рагу с индейкой в горшочке:

  • 3-4 клубня картофеля;
  • 180 грамм филе индейки;
  • 1 луковица;
  • 5-6 соцветий цветной капусты;
  • 5 томатов черри или один обычный помидор;
  • 150 грамм сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 120 грамм сметаны;
  • 60 грамм аджики;
  • ½ ч. л. паприки, молотого перца, хмели-сунели;
  • ч. л. сухих томатов;
  • ч. л. тимьяна;
  • ст. л. растительного масла;
  • соль

Овощное рагу с индейкой в горшочке - рецепт

 

овощное рагу с индейкой в горшочке

 
Начинаем приготовления овощного рагу в горшочках. Клубни картофеля и репчатый лук очистите, ополосните в прохладной воде. Картофель нарежьте произвольными брусочками средней величины, луковицу измельчите на полукольца. Уложите ингредиенты в глубокую посуду.

овощное рагу с индейкой в горшочке

 
Заранее разберите цветную капусту на соцветия, вымойте ее и просушите, добавьте в миску с овощами. Туда же закладывайте томаты черри, разрезанные на 2-4 части, а если это обычный помидор, порежьте его небольшими кусоками.

овощное рагу с индейкой в горшочке

 
Филе индейки вымойте под струей прохладной воды, просушите кухонным полотенцем, нарежьте филе довольно крупными кусочками, переложите его к овощам.

овощное рагу с индейкой в горшочке

 
Теперь присыпьте все ингредиенты выбранными специями, перемешайте  продукты между собой.

овощное рагу с индейкой в горшочке

 
Для соуса смешайте отмеренное количество сметаны и аджики.

овощное рагу с индейкой в горшочке

 
Твердый сыр натрите средней стружкой.

овощное рагу с индейкой в горшочке

 
Возьмите горшочек для запекания. На дно горшочка капните немного растительного масла, затем положите несколько ложек соуса.

овощное рагу с индейкой в горшочке

 
Уложите в два слоя овощи с индейкой, между слоями влейте половину соуса и положите по несколько пластинок чеснока.

овощное рагу с индейкой в горшочке

 
Сверху притрусите все щедрым количеством твердого сыра. Запекайте овощное рагу с индейкой в горшочке при 180 градусах в течение 45 минут. Приготовьте также и овощное рагу с курицей в духовке

овощное рагу с индейкой в горшочке

 

Овощное рагу с индейкой в горшочке. Фото


овощное рагу с индейкой в горшочке


овощное рагу с индейкой в горшочке


овощное рагу с индейкой в горшочке


овощное рагу с индейкой в горшочке


овощное рагу с индейкой в горшочке



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 01.09.2016
  •   Просмотров: 1 328
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"