Шоколадные оладьи - для гурманов-сладкоежек
Шоколадные оладьи придутся по вкусу и детям, и взрослым. Это отличная альтернатива простым оладьям.
Рецепт шоколадные оладьи.
Ингредиенты:
- сахар-песок – 65 г
- негазированный тан – 425 мл
- сок лимонный – 5 мл
- какао-порошок – 45 г
- пшеничная мука – 320 г
- пищевая сода – 2 г
- масло растительное – 60 мл
Приготовление:
1. Лимонный сок смешайте с яйцами и сахаром, добавьте какао, соду и муку, перемешайте.
2. На сковороду налейте тесто, пожарьте оладьи. В процессе приготовления шоколадные оладьи должны слегка приподниматься. Шоколадные оладьи за 5 минут готовы!
Вы также можете приготовить нежные блины с шоколадом.

Шоколадные оладьи с карамелью и бананом.
Ингредиенты:
- яйцо
- мука – 220 г
- яичный желток – 3 шт.
- сливки – 255 г
- коричневый сахар – 300 г (200 г для карамели и 100 г для теста)
- какао – пара столовых ложек
- банан – 1 шт.
- разрыхлитель теста – чайная ложка
Приготовление:
1. Из масла, разрыхлителя, сливок, желтков и муки приготовьте тесто.
2. Сковороду разогрейте, добавьте кусочек сливочного масла.
3. На горячую сковороду налейте пару столовых ложек теста. Как только оладушек поднялся, переверните его на другую сторону.
4. Бананы очистите, порежьте дольками, выложите на гриль, обжарьте с двух сторон.
5. Приготовьте карамель: в сотейнике соедините 20 мл воды, сливочное масло и сахар, проварите минут 5 на слабом огне. За это время сироп должен закипеть несколько раз.
6. Оладьи выложите друг на друга, украсьте бананом, полейте сиропом.
Оставшуюся карамель можно использовать для приготовления морепродуктов в карамели.
Шоколадные оладьи на молоке.
Ингредиенты:
- крупные яйца – 2 шт.
- молоко – 155 мл
- мука пшеничная – 220 г
- какао – 0,3 стакана
- сливочное масло (размягченное), сахар – по 3 столовые ложки
- соль – 0,3 ч. ложки
- сахарная пудра
- разрыхлитель – пара чайных ложек
Приготовление:
1. В отдельной миске смешайте соль, разрыхлитель, сахар, какао и муку.
2. Яйца взбейте со сливочным маслом, добавьте молоко, перемешайте.
3. Один за другим добавьте сыпучие продукты, хорошенько перемешайте.
4. Сковороду разогрейте, смажьте сливочным маслом, выложите тесто с помощью ложки, выпеките оладьи с двух сторон.
5. Оладьи подайте со взбитыми сливками.
Можно также приготовить шоколадные оладьи с тыквой и яблоками.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 13.03.2013
- Просмотров: 8 612
-
-
Евгения1810 (16.03.2013 | 16:43)Шоколадных оладьев я еще не пробовала! Стоит попробовать!
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...