Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
летние щиЛето. Изобилие молодых витаминных овощей наталкивает на новые кулинарные эксперименты. Хочу поделиться с вами результатом одного такого эксперимента. Предлагаю пошаговый рецепт с фото очень вкусного первого блюда. И это - летние щи из 4 видов капусты: молодой белокочанной, цветной, брокколи и кольраби. Свиные ребрышки и большое разнообразие сезонных овощей делают летние щи «Четыре капусты» наваристыми, сытными и очень аппетитными.
Свежие щи: рецепты для лета Свежих щей рецепт имеет большое количество поклонников. У них приятный, нежный вкус. Для придания кислинки в блюдо добавляются томаты.

Щи из свежей капусты рецепт.

Вам понадобится:

- луковица средняя – 2 шт.
- соль со специями – по вкусу
- капустный кочан – ½ кг
щи из квашеной капустыНаверное, по популярности щи стоят сразу после борща. Это такое же сытное и ароматное блюдо на обед, на мясном бульоне, с большим количеством овощей. Можно сварить щи со свежей капустой, но совершенно иной вкусовой оттенок приобретают щи из квашеной капусты. Эта легкая кислинка покорила множество сердец и поставила щи в первые ряды списков любимых блюд.
щи из квашеной капусты со свининойОтличное блюдо для холодных будней – щи. Популярный в России суп появился еще с 9 веке сразу после того, как в этих краях стали выращивать капусту. Благодаря несложному приготовлению, а также изумительному вкусу, блюдо очень быстро стало популярным как среди простых крестьян, так и среди аристократии. И именно тогда была придумана поговорка: «Ты можешь устать от отца, но от щей - никогда».
щи из квашеной капусты со свиными ребрышкамиЧто может быть вкуснее наваристых деревенских щей из квашеной капусты со свиными ребрышками, которые готовила любимая бабуля в старенькой русской печи.
щи из свежей капустыЩи из свежей капусты можно приготовить на основе любого бульона. Это может быть куриный бульон, говяжий, свиной. Капуста также подойдет любая: пекинская, классическая белокочанная, цветная капуста, кому какая нравится. Щи получаются ароматными, вкусными и сытными. Добавив в горячий супчик ложку сметаны, обед получится еще вкуснее. 

Щи из свежей капустыЕсли вам надоел борщ и гороховый суп, попробуйте приготовить для своей семьи очень вкусные домашние щи из свежей капусты, которые обязательно придутся по душе вам и вашим близким.

 

Русские щиИздавна исконно русские блюда готовились исключительно в русской печи, будь то первое - суп, щи, второе - каша, мясо, овощи  или домашняя выпечка. Об этом часто упоминается в русских народных сказках, помните – «Колобок», «Каша из топора» и т.д.

Щи на мясном бульонеКак хорошо, когда вся семья в выходной день собирается за обеденным столом. Но что бы такого приготовить, чтобы и папа был сыт, и малышу можно было бы скушать, и маме не хлопотно готовить? Предлагаю Вашему вниманию нашу вариацию всем знакомых щей на мясном бульоне. Особенность этого рецепта в том, что я не зажариваю лук и морковь, а вместо томатной пасты использую помидоры без кожицы. Ребенку старше года вполне можно предложить это блюдо (но только исключить чеснок).

Нам потребуются:

Мясо (лучше говядина или телятина) - 400-500 гр.
Капуста свежая - 200 гр.
Морковь - 1/2 шт (средней).

Щи из свежей капусты. Рецепт с фото

Вкусные фоторецепт щей из свежей капусты, пальчики оближите!

 

Щи - это традиционное первое блюдо национальной славянской кухни. Обязательным и постоянным компонентом щей является белокочанная капуста. Ее можно использовать как в свежем, так и в квашенном виде. В некоторых оригинальных рецептах капуста заменяется на шпинат, щавель или капусту.

Щи из квашеной капусты. ПостныеЛучшее блюдо для тех, кто следит за своей фигурой и предпочитает диетические рецепты – щи из квашеной капусты постные, приготовление которых не требует особых навыков. Простота рецепта и минимальный набор продуктов делает щи доступными в любой сезон и при любом достатке.

 

Безусловно, любые супы на основе мясного бульона более насыщенные по вкусу, но и без мяса тоже получается неплохо. Для щей понадобятся:

Щи из квашеной капустыСложно представить себе без супов полноценное питание. Овощные супы разнообразны, среди них щи из квашеной капусты рецепт которых достаточно прост, почему-то готовятся достаточно редко. При этом квашеная капуста может прекрасно заменить в супе обычную белокочанную. Она придает щам кисловатый, специфический вкус, отличающий их от других супов.

Интересно
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание