Пряные вяленые сливы – это универсальная закуска для ежедневного и праздничного меню. Рекомендую первый раз приготовить небольшую порцию вяленых слив одновременно с какой-нибудь несладкой выпечкой или когда вы готовите мясо, рыбу в духовке. Но я уверена, что большинство гурманов оценят восхитительную закуску из обыкновенных слив с пряными травами и чесноком. И в дальнейшем вы будете готовить венгерку по этому рецепту в немаленьких объемах! 

Обычно принято заготавливать сливы на зиму в виде сладких компотов, варенья, повидла, пастилы и т.д. Мы же хотим предложить вам несколько нетрадиционный способ заготовки этого фрукта. Сливы мы будем мариновать, в результате чего у нас получится интересная закуска, которая станет отличным дополнением многих мясных блюд.

Предлагаю вам приготовить ароматный компот с абрикосами, яблоками и сливами. Такое сочетания вкуса и запаха не оставит никого равнодушным.

Слива является вкусным и полезным фруктом. Многие из нас выращивают ее у себя на даче. Вдоволь полакомившись свежими плодами, можно приготовить из нее варенье. Особенно вкусным и ярким получается варенье из желтых плодов. К желтым сортам относят: «Найдена», «Яичная», «Аленушка», «Утро» и т.д.