Еще один яркий весенний салатик. Готовится он из свежих овощей – огурцов, редиса, зеленого лука, а для основательности добавляется вареная картошка и яйцо. В целом получается и вкусно, и полезно, и не слишком калорийно. Не зря называется салат «Пеструшка» - выглядит он очень аппетитно – яркая редиска и зеленый лучок, кубики свежего огурчика, яичный желток, аппетитная картошечка – все разноцветное, яркое. Заправить салат можно сметаной, майонезом (можно использовать майонез домашний) или растительным маслом – тут выбирать вам. Все овощи отлично сочетаются и между собой, и с любой выбранной заправкой вкус салата получится гармоничным.

С приходом весны большой популярностью  начинают пользоваться различные легкие овощные салаты и это не случайно, ведь на грядках теплиц поспевают первые овощи, среди которых всеми любимый редис, первая молодая зелень укропа и петрушки, перья зеленого лука.

Простой салат из белокочанной капусты с сухариками – вкусное и полезное дополнение к любой трапезе. Приготовить салат вы сможете за десять минут, если заранее отварите яйца. Рассмотрим, какие еще ингредиенты вам будут необходимы и сам рецепт, который очень прост.

Салат из сердца дополнит любое меню, как праздничное, так и повседневное. Готовить его можно из куриного, гусиного, говяжьего или свиного сердца. Все будет зависеть от ваших собственных предпочтений.
Теплый салат с гусиным сердцем.
Ингредиенты:
- сердце гусиное – 120 г
- салат – 50 г

Салатов с авокадо рецепты могут включать самые разные продукты. Авокадо прекрасно сочетается с зеленью, мясом, креветками, помидорами, огурцами и т.д. Не менее вкусными получаются салаты в сочетании с различными фруктами.

Французский салат с авокадо и апельсинами.

Ингредиенты:
- салатные листья – 420 г
- апельсин
- авокадо

Традиционная японская кухня настолько основательно вошла в нашу современную жизнь, что суши, роллы, темаки и т.д. стали ее неотъемлемой частью.

Сегодня пообедать и поужинать в японском стиле можно даже дома, для этого необходимо просто сделать заказ суши на дом или приготовить их самостоятельно из всем доступных японских продуктов, которые продаются в любом супермаркете. 

Любителям субпродуктов наверняка понравится салат из куриных сердец. Сердца хорошо сочетаются с овощами, сыром, грибами и т.д. Попробуйте следующие варианты салатов с куриными сердцами.

Салат из куриных сердец «Сердцеедка».

Ингредиенты:
- лук репчатый – 75 г
- майонез – 60 г

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Наверное, каждая из Вас сталкивалась ситуацией, когда у ребенка наступает День Рождение, а приглашать приходиться родственников (бабушек, дедушек, теть, дядь…), вместо детворы! Просто все дело в том, что возраст сыночка (дочки) слишком мал, для того чтобы звать ребятишек. И как при всем при этом, сохранить атмосферу детского праздника? Я предлагаю приготовить праздничный стол в виде всяких зверюшек. Например: канапе сделать в виде цветочков, салатики в виде животных, а торт украсить различными разноцветными посыпками, сладкими сосками (они продаются в любом магазине). Фантазируйте!

Знаете ли вы что, легкие овощные салаты – это не только приятная летняя пища, но еще и кладезь полезных веществ и витаминов, так необходимых человеческому организму для здоровой жизнедеятельности. К тому же некоторые овощи и фрукты особенно благоприятно влияют на определенные органы.

Салат из капусты диетический значительно разнообразит ежедневное меню тех, кто решил сбросить несколько килограммов. Капуста великолепно сочетается с морковкой, огурцами, свеклой, зеленью.

Салат из пекинской капусты диетический.

Ингредиенты:
- капуста пекинская – один кочан
- сок лимона – 3 г

В конце зимы, и особенно весной, белокочанная капуста теряет сочность, листья становятся грубоватыми. В супы-борщи и для вторых блюд она все равно сгодится, а для овощных салатов уже не подойдет. Да и витаминов в капусте остается совсем немного. Нежная пекинская капуста станет отличной заменой именно в салатах. Листочки у нее очень сочные, хрустящие, вкус приятный и она сочетается с любыми ингредиентами. В салаты можно и мясо добавлять, и сыр, и овощи разные, делать салатные заправки из майонеза, сметаны, растительного масла.

Салат с довольно необычным сочетанием ингредиентов, но, несмотря на это, вкус у него удивительно гармоничный. Сладковатая морковка приглушает остроту редьки, картофель добавляет мягкости, делая салат нежным, а сметана соединяет все овощи в единый ансамбль. Получается и вкусно, и полезно, и сытно, и вкус совершенно неизбитый.

Всякий праздничный стол украсит салат «Столичный» из курицы, картофеля, соленых огурцов. Вкус его просто незабываемый.

Сколько лет селедка под шубой продолжает радовать нас в праздники. Несмотря на обилие новых салатов, своей популярности она не теряет, однако, чтобы избежать однообразия, хозяйки придумывают новые варианты подачи. Так появилась селедка под шубой в виде рулета и салат-торт «Селедка под шубой в желе», рецептом которого я сегодня хочу поделиться.

Несмотря на то, что 8 Марта все дамы, по идее, должны отдыхать и уделять время исключительно себе любимым, чаще всего приготовлением праздничного обеда или ужина занимаются именно женщины. Ведь редко кто из мужчин может подготовить стол, состоящий из вкусных и необычных блюд, да еще и оформить их в праздничном стиле, чтобы можно было получить истинное удовольствие от трапезы.