Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
Диетический чизкейк из творога и овсяных хлопьевЕще один рецепт диетического десерта для худеющих сластен. Радостно, что в новогодние праздники благодаря таким рецептам не обязательно ограничивать себя в сладком и есть возможность полакомиться любимыми блюдами, но, конечно, в разумных пределах. Сегодня мы будем готовить диетический чизкейк из творога, вкусный десерт не опасный для талии.
чизкейк с клюквой
Вот и настало лето и пора свежих ягод и фруктов. Отойдя немного от диеты, угостите себя и своих близких лакомым чизкейком с клюквой. Так же вы можете использовать клубнику, малину, землянику, ежевику и другие ягоды, нужно лишь соблюдать пропорцию сахара и лимонного сока. Заранее подготовьте форму для выпекания и самые свежие, качественные продукты, чтобы максимально раскрыть наитончайший вкус и гладкую консистенцию изысканного десерта. 

чизкейк со сгущённым молоком, красной смородиной и голубикойОсобенность данного рецепта чизкейка с красной смородиной и голубикой состоит в том, что в творожную начинку добавлено сгущённое молоко. Желе для заливки чизкейка сделано из яблочного сока. 
чизкейк с мангоЭтот чизкейк очень легкий, нежный и хрустящий со сливочной прослойкой с манго, такой чизкейк с манго вы точно еще не пробовали! Готовится он очень быстро и просто, даже без запекания в духовке. Для сладкого чизкейка с манго калорий в нем относительно мало, а вот пользы достаточно.
чизкейк с малинойИногда хочется приготовить на десерт что-то легкое, иногда нужно сытное блюдо. Есть немало десертов, которые выгодно сочетают в себе эти два свойства. Один их них - чизкейк, состоящий из достаточно сытной основы и легкого, воздушного верхнего слоя. Готовится он легко и просто, не требует выпечки в духовке. 
Домашний чизкейкДомашний чизкейк – это очень популярный вид выпечки, в основе которого лежит песочное печенье и творожная начинка. Практически у каждой хозяйки есть свой особенный рецепт приготовления данного десерта, самые интересные варианты мы предлагаем вам рассмотреть ниже в нашей подборке. 
чизкейк. Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Если вы любите творог, мягкие сливочные сыры, а также творожные запеканки и пироги разного рода, то вам обязательно придется по вкусу и такое лакомство, как чизкейк. С виду он очень похож на запеканки из творога, к которым мы так привыкли, но имеет некоторые особенности в рецептуре и приготовлении. 
Готовим творожный чизкейк в мультиваркеЕсли вы каждый день желаете баловать себя вкуснейшим и полезным лакомством, то обратите внимание на творожный торт. Мы уже делились с вами рецептом классического чизкейка, для которого используют сливочный сыр, на этот раз будем использовать доступный и полезный творог – приготовим чизкейк в мультиварке.
Тройной шоколадный чизкейкЕсли вы готовили раньше только классический чизкейк, то обратите самое пристальное внимание на отменный вариант для сладкоежки – чизкейк шоколадный, состоящий из трех слоев.
Чизкейк из сливочного сыра является одним из видов самой знаменитой американской выпечки. Его безукоризненная воздушная сливочная начинка никого не оставляет равнодушными. Его любят и взрослые и дети, недаром он уже проник на все континенты и его можно встретить в меню кафе и ресторанов в практически любой стране мира. Это классический вариант чизкейка с основой из печенья и сливочным сыром. Состав на форму диаметром 20 см: 75 г печенья вроде «Юбилейного» 40 г размягченного сливочного масла 500 г сливочного сыра (Маскарпоне, Буко или Каймак) 100 г сметаны 150 г сахара 40 г крахмала 1 ч.л. разрыхлителя Щепотка соли Цедра и сок половины лимона 4 яйца Чизкейк из сливочного сыра – рецепт приготовления Нужна разъемная форма для выпечки диаметром 20 см, бумага для выпечки и фольга. Подготовка – 40 минут Выпечка – 1,5-2 часа Выдержка – 6 часов Сначала приготовим форму для выпечки. Для этого дно накроем бумагой для выпечки Фото 1 Наденем сверху кольцо – бортики для формы и застегнем их. Получится форма с дном, выстеленным бумагой. Фото 2 Перевернем форму. Лишнюю бумагу обрежем. Фото 3 Сверху на перевернутую форму кладем крест-накрест фольгу. Фото 4 Аккуратно подворачиваем фольгу и прижимаем к бортикам, формируя дополнительный бортик из фольги. фото 5 Печенье крупно поломать, положить в блендер. Фото 6 Измельчить печенье в мелкую крошку. фото 7 Пересыпать печенье в чашку и добавить масло. Фото 8 Растереть печенье с маслом в крошку. фото 9 Высыпать масляные крошки в форму. Фото 10 Равномерно распределить крошки по дну и хорошо прижать руками. фото 11 Яйца разбить и отделить белки от желтков. Фото 12 Положить желтки в чашу миксера. Фото 13 Добавить сыр и сахар. Фото 14 Добавить сметану. Фото 15 Добавить натертую лимонную цедру и сок. Фото 16 Добавить крахмал, соль и разрыхлитель. Фото 17 Взбить все миксером до однородной массы. Фото 18 Взбить белки со щепоткой соли до мягких пиков. Фото 19 Добавить взбитые белки к сливочной массе. Фото 20 Хорошо перемешать лопаткой до однородной массы. Фото 21 Переложить сливочную массу в форму, соскребая со стенок лопаткой.. Фото 22 Осторожно постучать по бортикам, что бы масса равномерно распределилась. Фото 23 Духовку предварительно разогреть до 150 градусов. Вскипятить примерно 1 литр воды. Поставить форму на противень и налить на дно противня кипяток высотой 1-1,5 см. Фото 24 Выпекать на нижнем уровне при 150 градусах примерно полтора-два часа. Следить за тем, чтобы вода не выкипала, и подливать новую воду на противень, иначе чизкейк может вздуться и потрескаться. Фото 25 Когда чизкейк чуть подрумянится, достать его. У еще горячего чизкейка провести вдоль бортика острым ножом, отделяя чизкейк от формы, иначе при остывании он чуть-чуть просядет и потрескается. Фото 26 Хорошо остудить чизкейк в форме. Снять бортики. Накрыть чизкейк плоским блюдом и перевернуть, держа одновременно и за блюдо и за дно. Снять дно от формы и бумагу для выпечки, накрыть блюдом, на котором будете подавать чизкейк из сливочного сыра, и снова перевернуть его в уже готовое положение. Разрезать на кусочки и подать к чаю или кофе. Фото финальное 1 и Фото финальное 2 Также воспользовавшись нашим рецептом, вы сможете приготовить классический брауни.Чизкейк из сливочного сыра является одним из видов  самой знаменитой американской выпечки.  Его безукоризненная воздушная сливочная начинка никого не оставляет равнодушными.  Его любят и взрослые и дети, недаром он уже проник на все континенты и его можно встретить в меню кафе и ресторанов в практически любой стране мира. Это классический вариант чизкейка с основой из печенья и сливочным сыром.

свекольный чизкейк. ВалентинкиЧтобы приготовить свекольный чизкейк, вам не придется долго колдовать у плиты или запасаться диковинными ингредиентами. Основа оригинальной закуски – ржаной хлеб, начинка из отварной свеклы, творожного сыра со сливками и сельди, а желатин выступает в роли связующего компонента. Несмотря на броское название и эффектный внешний вид, приготовить закуску не сложнее, чем обычное желе. Приступим.

чизкейк диетическийЧизкейк диетический – это легкий, воздушный, неприторный и приятный вариант десерта для тех, кто соблюдает диету. Существует несколько рецептов его приготовления: клубничный чизкейк, чизкейк без выпечки, чизкейк с какао и т.д. Давайте ознакомимся с некоторыми из них.


Рецепт чизкейка диетического.


Ингредиенты:
- печенье «Юбилейное» - 155 г
- яблочный сок – 55 г
- кремообразный творог – 420 г
- натуральный йогурт – 355 г

Клубничный чизкейкНи одно праздничное застолье, сколько бы блюд не находилось на столе изначально, не обходится без десертов. Эти сладкие произведения искусства способны продемонстрировать всем, насколько искушена хозяйка в кулинарии. Впрочем, если вы не успеваете с приготовлением сладенького, то можете приобрести серийные торты в лучших магазинах, по вкусу они будут ничуть не хуже домашних.

Чизкейк с творогом. Рецепт с фотоЧизкейк – очень известный американский десерт, нашедший своих почитателей у нас. Рецептов его существует много, есть сложные и простые, с выпечкой и без нее, но непременным ингредиентом в составе чизкейка должен быть cream cheese (сливочный сыр). У нас аналоги такого сыра достаточно дороги, поэтому находчивые хозяюшки нашли для него достойную замену в виде творога, и чизкейк от этого стал только интереснее, а вкуса не потерял.

Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание