Период Великого поста – это непростое время для людей православной веры. Он предполагает не только ограничение в пище, но и отказ от других удовольствий. Несмотря на распространенное мнение, четкого меню для поста не существует. Ведь его суть заключается в том, чтобы человек больше думал о духовном и возвышенном, делал добрые дела, работал над собой. Пищевые ограничение – это лишь часть «постной» программы. Вместе с тем, постное меню в великий пост формировалось столетиями.

Постных блюд в пост рецепты довольно разнообразные, несмотря на то, что пост имеет определенные ограничения. Например, следующие блюда точно не оставят вас равнодушными.

Постные блюда рецепты Великий пост.

Суп из семги.

Ингредиенты:
- помидоры – 355 г
- лук – 355 г
- филе семги – 200 г

Каждая хозяйка имеет в своей коллекции постных блюд рецепты. Однако это не помешает пополнить ее рецептами новых изысканных блюд.

Постное меню рецепты.

Картофель с лимоном и оливками по-мароккански.

Ингредиенты:
- красный картофель – 455 г
- оливки – 0,25 стакана
- кумин молотый – 0,5 чайной ложки

Рецепты к Новому году мы собираем целый год, чтобы потом удивить гостей красивыми, изысканными блюдами.

Лучшие рецепты к новому году.

Котлеты по-албански.
Ингредиенты:
- филе куриное – 1 шт.
- майонез, мука – по 2 ст. ложки
- луковица

Сегодня суши стали неотъемлемой частью нашей застольной культуры. Все чаще и чаще мы стали употреблять их в пищу посещая рестораны, кафе и суши-бары. Также очень многие хозяйки научились готовить суши самостоятельно в домашних условиях, используя для создания роллов как специальные ингредиенты, которые можно без особого труда найти в любом супермаркете, так и обычные доступные и привычные для нас продукты.

Современную кухню невозможно представить без различного оборудования, облегчающего труд хозяйки.

Среди сложных машин, таких, как кухонные комбайны, тостеры, мясорубки, терка занимает особое место, ведь без нее обойтись сложно.

Сегодня один из видов традиционной итальянской выпечки – пицца, стал любимым блюдом у многих людей абсолютно разного возраста, статуса и положения.

Предложите своей семье или гостям вареники с малиной на обед. Это очень вкусное блюдо, которому рады и взрослые, и дети. Приготовление простое и понятное, минимум хлопот. Наверняка, вы не раз готовили вареники с вишнями, и их вкус вам знаком, а вот с малиной мало кто готовит, тем не менее, это восхитительное лакомство, которое должно появиться и на вашем столе. Рассмотрим более подробно как приготовить вареники с малиной.

Так сложились стереотипы в обществе, что для многих вкусная еда и здоровое питание – понятия не совместимы друг с другом. Давайте попробуем развенчать этот миф. Здоровое питание может и должно быть полезным и очень вкусным. Роль продуктов питания в жизни человека тяжело переоценить, ведь именно от их состава и качества напрямую зависит не только здоровье, а и самочувствие, работоспособность и эмоциональный фон, каждого отдельно взятого человека.

Засилье разнообразных пищевых концентратов и вкусовых добавок постепенно вытесняет из нашей жизни натуральные ароматы и вкусы. Тем не менее, остается немало гурманов, которые признают и ценят только натуральные продукты и свежую зелень.

У всех  нас слово «салат» летом, сразу же ассоциируется с овощным ассорти из привычных для нас помидоров, огурцов, репчатого лука или перца. А зимой с традиционным новогодним салатом «Оливье», который обязательно есть практически на каждом праздничном столе.

Диетология за последнее время претерпела значительные изменения. Еще несколько лет назад специалисты по питанию и врачи утверждали, что яйца просто необходимы для получения белка, а без красного мяса и молока человеческому организму грозит дефицит железа.

Если вы уже сейчас продумываете меню на следующий новый год, то вам наверняка понравятся следующие рецепты новогоднего стола 2014.

Рецепты новогоднего стола 2014 года.

Палтус с розовой подливкой.

Ингредиенты:
- помидор – 1 шт.
- филе палтуса – 455 г
- сливки – 50 мл

Сегодня итальянская кухня прочно вошла в нашу повседневную жизнь и стала частью нашей современной культуры. Все мы давно привыкли пользоваться доставкой пиццы на дом, покупать в супер-маркетах и варить на скорую руку спагетти «аль денте», подавать на стол в качестве легких закусок итальянские сыры с оливками и т.д.

Не только на рынках, но и в кулинарии можно купить полуфабрикат, а затем обеспечить его тепловую обработку – риск отравления тут ниже.