Засилье разнообразных пищевых концентратов и вкусовых добавок постепенно вытесняет из нашей жизни натуральные ароматы и вкусы. Тем не менее, остается немало гурманов, которые признают и ценят только натуральные продукты и свежую зелень.

У всех  нас слово «салат» летом, сразу же ассоциируется с овощным ассорти из привычных для нас помидоров, огурцов, репчатого лука или перца. А зимой с традиционным новогодним салатом «Оливье», который обязательно есть практически на каждом праздничном столе.

Диетология за последнее время претерпела значительные изменения. Еще несколько лет назад специалисты по питанию и врачи утверждали, что яйца просто необходимы для получения белка, а без красного мяса и молока человеческому организму грозит дефицит железа.

Если вы уже сейчас продумываете меню на следующий новый год, то вам наверняка понравятся следующие рецепты новогоднего стола 2014.

Рецепты новогоднего стола 2014 года.

Палтус с розовой подливкой.

Ингредиенты:
- помидор – 1 шт.
- филе палтуса – 455 г
- сливки – 50 мл

Сегодня итальянская кухня прочно вошла в нашу повседневную жизнь и стала частью нашей современной культуры. Все мы давно привыкли пользоваться доставкой пиццы на дом, покупать в супер-маркетах и варить на скорую руку спагетти «аль денте», подавать на стол в качестве легких закусок итальянские сыры с оливками и т.д.

Не только на рынках, но и в кулинарии можно купить полуфабрикат, а затем обеспечить его тепловую обработку – риск отравления тут ниже.

Конечно же, вы не представляете себе жизни без информативных новостей или интересных развлекательных передач. Вот почему вопрос «как выбрать телевизор?» будет для вас весьма актуальным.

Вслед за праздником Нового года, к которому готовится великое множество праздничных блюд 2013, к нам приходит еще один добрый, светлый, зимний праздник – Рождество, празднование которого имеет свои особенные традиции.

Интересно, а есть ли люди, которые не любят горчицу? Наверное, есть. Но наверняка их намного меньше гурманов, предпочитающих сдобрить мясное блюдо этой приправой. Но не мясом единым… Горчицу можно добавлять в приготовляемый в домашних условиях майонез, в салат, в окрошку, в разведенном виде можно применять в качестве соуса к селедке – и здесь без горчицы не обойтись.

Холодильник – это один из важнейших кухонных бытовых приборов, без которого просто не обойтись каждому современному человеку. Ведь именно в нем зачастую хранятся самые любимые и вкусные скоропортящиеся продукты, приготовленные блюда и замороженные полуфабрикаты – вареники с капустой,  пельмени, сырники и т.д.

Все чаще и чаще современный интерьер кухни предполагает наличие отдельно обеденной зоны с большим  столом и удобным, мягким уголком или небольшим диванчико, на котором  сможет уютно разместиться вся семья.

После того, как вы составили окончательное меню праздничных блюд 2013, пришло самое время позаботиться о необычной новогодней сервировке стола. И для этого в первую очередь необходимо определиться со стилистикой праздника - будет это шумная костюмированная вечеринка, романтический вечер или традиционное новогоднее застолье с боем курантов, салатом оливье, сельдью под шубой и шампанским. Также следует учесть, будут ли находиться за столом дети, ведь для них этот праздник особенно важен.

Обычно, в любой семье, кухня является главным и любимым местом в доме или квартире, Именно здесь зачастую собирается все члены семьи, чтобы помимо приготовления пищи, отобедать, выпить чаю или просто обсудить прошедший день. Поэтому удобный интерьер кухни это очень важный вопрос, ведь ее нужно обустроить так, чтобы всем было здесь уютно и комфортно.

Как бы ни была красноречива реклама производителей бытовой техники относительно своих моделей, не все выглядит так радужно на самом деле.

Особенно это касается того оборудования, которое стоит не так уж и дорого.

Что такое хлебопечка? Ответить на этот вопрос поможет наша статья и расскажет все самое интересное об этом чуде техники 21 столетия.