Вы обнаружили в своей кладовой забродившее варенье и понимаете, что употреблять его в пищу уже нельзя, а выбросить жалко, ведь в эти сладкие  домашние заготовки на зиму вложено столько ваших сил и стараний. Не отчаивайтесь, и не спешите расставаться с подобными домашними заготовками, такое варенье, а так же то, что просто сильно засахарилось,  можно использовать для приготовления древнейшего русского натурального алкогольного напитка – браги.  Для ее приготовления в домашних условиях  можно использовать совершенно любое сахаросодержащие фруктовое и ягодное варенье, а если смешать сразу несколько видов,  брага из варенья, и в последствие самогон, получится с очень оригинальным неповторимым вкусом и ароматом, который ему придаст каждый отдельный законсервированный плод.

Пицца – это национальное итальянское блюдо, выполненное в виде лепешки круглой формы, покрытой в классическом варианте – томатами и сыром. Вы наверняка не раз пробовали такое блюдо, как домашнего приготовления, так и заказанное в пиццерии. Сегодня довольно часто можно встретить предложения такого рода: «Пиццы доставка» и так далее.

В последнее время уж очень распространилось такое блюдо, как суши. Особенно среди лиц молодого возраста.  Многие стараются чаще бывать  в японских ресторанчиках, другие же, в связи с экономией приобретают различные наборы «Суши»  и отправляются  лакомиться ими домой. Но, есть также и другая категория лиц, которые во что бы то ни стало, будут пробовать приготовить суши своими руками.  И правильно делают, ведь суши в домашних условиях тоже могут получиться очень даже приятными на вкус!

Кухня – это необычайно многофункциональное помещение, ведь здесь хозяюшки не только колдуют над приготовлением таких кулинарных шедевров, как мясной рулет из сала и курицы в собственном соку, в кухне (в большинстве случаев) все это и поглощается благодарными домочадцами под задушевные беседы.

Праздничный стол на Новый год 2013 – это отличный шанс показать свои кулинарные умения. Подбирая меню для новогоднего стола, не стоит отказываться от привычных классических блюд. Но все же основной акцент нужно сделать на новых, изысканных блюдах.

В Новый год хочется порадовать близких людей чем-нибудь вкусным и изысканным. Конечно, салат оливье все также остается непременным атрибутом новогоднего праздника, но хочется попробовать и новые блюда на Новый год 2013.

Сегодня для любителей японской кухни мы попробуем предложить приготовить суши роллы своими руками.  Единственное условие для создания этого вида закусок – наличие определенного вида ингредиентов.   Главное найти место, где можно их приобрести.

Проанализируйте, как именно вы питаетесь на работе? Быстренько «перехватываете» бутерброд с сыром или колбасой, а может даже завариваете кипятком картофельное пюре или лапшу, запивая все это литрами кофе?

Приготовить блюдо – это полдела, а вот украсить и подать его так, чтобы от одного вида появлялся аппетит и желание все побыстрее попробовать, - это уже искусство хозяйки.

На праздничном столе непременно бывают салаты, они появляются первыми до подачи основных горячих блюд, и именно на них ложится задача возбуждать аппетит, поэтому салаты чаще всего оригинально украшаются. Как украсить салат, именно об этом мы хотим вам рассказать

Дорогие девушки и мамы, к вашему вниманию хочу предоставить, вам украшение из фруктов и витаминов. Такое украшение подойдет как к праздничному, так и к повседневному столу, еще таким образом можно украсить, к примеру, сметанный торт,или любой другой.

Апельсин относится к семейству цитрусовых, в нём очень много витамина C, даже больше чем в лимоне, и кушать его приятней. Бананы очень полезны и очень богаты на Калий( К) и Магний (Mg). А ещё банан нормализует давление (если у вас высокое, то он поможет понизить), помогает нервной системе. Киви  выводит соли с организма, препятствует появлению камней в почках. Но если у вас обострённый гастрит, или язва желудка то вам этот фрукт противопоказан.

Нам всем хочется, чтобы гости, приходящие в наш дом, были восхищен всем – и интерьером, и вкуснейшими блюдами, и сервировкой стола. А для того, чтобы сделать посуду поистине незабываемой, можно использовать декупаж тарелок.

Как и большинство открытий человечества, уксус появился случайно. Один нерасторопный винодел оставил вино под палящим солнцем, и оно прокисло. С тех пор люди стали использовать этот удивительный продукт, как в медицине, так и в кулинарии и быту. Его используют в качестве салатной заправки, маринада для шашлыка и т.д.

С древнейших времен людям известен был такой полезный продукт как щавель, появляющийся ранней весной – как раз в то время, когда организмы людей ведут борьбу с авитаминозом. Кстати, весной для подпитки организма витаминами вы можете использовать не только кисленький щавель, но и первую крапиву, приготовив из нее зеленый борщ.

Рождество является одним из самых любимых христианских праздников. В этот день каждая семья устраивает праздничный стол, на который по традиции обязательно ставятся 12 блюд. Это может быть: сочиво, кутья, заливная рыба, буженина, окорок, домашняя колбаса, жареный поросенок, фаршированная индейка, гусь с яблоками, пироги, рождественские пряники и печенье.

Еще со времен Руси на Рождество было принято готовить 12 традиционных блюд: гуся с яблоками, фаршированного поросенка, студень, узвар, пряники и т.д. Попробуйте и вы приготовить эти вкусные, проверенные временем блюда.