В Новый год хочется порадовать близких людей чем-нибудь вкусным и изысканным. Конечно, салат оливье все также остается непременным атрибутом новогоднего праздника, но хочется попробовать и новые блюда на Новый год 2013.

Сегодня для любителей японской кухни мы попробуем предложить приготовить суши роллы своими руками.  Единственное условие для создания этого вида закусок – наличие определенного вида ингредиентов.   Главное найти место, где можно их приобрести.

Проанализируйте, как именно вы питаетесь на работе? Быстренько «перехватываете» бутерброд с сыром или колбасой, а может даже завариваете кипятком картофельное пюре или лапшу, запивая все это литрами кофе?

Приготовить блюдо – это полдела, а вот украсить и подать его так, чтобы от одного вида появлялся аппетит и желание все побыстрее попробовать, - это уже искусство хозяйки.

На праздничном столе непременно бывают салаты, они появляются первыми до подачи основных горячих блюд, и именно на них ложится задача возбуждать аппетит, поэтому салаты чаще всего оригинально украшаются. Как украсить салат, именно об этом мы хотим вам рассказать

Дорогие девушки и мамы, к вашему вниманию хочу предоставить, вам украшение из фруктов и витаминов. Такое украшение подойдет как к праздничному, так и к повседневному столу, еще таким образом можно украсить, к примеру, сметанный торт,или любой другой.

Апельсин относится к семейству цитрусовых, в нём очень много витамина C, даже больше чем в лимоне, и кушать его приятней. Бананы очень полезны и очень богаты на Калий( К) и Магний (Mg). А ещё банан нормализует давление (если у вас высокое, то он поможет понизить), помогает нервной системе. Киви  выводит соли с организма, препятствует появлению камней в почках. Но если у вас обострённый гастрит, или язва желудка то вам этот фрукт противопоказан.

Нам всем хочется, чтобы гости, приходящие в наш дом, были восхищен всем – и интерьером, и вкуснейшими блюдами, и сервировкой стола. А для того, чтобы сделать посуду поистине незабываемой, можно использовать декупаж тарелок.

Как и большинство открытий человечества, уксус появился случайно. Один нерасторопный винодел оставил вино под палящим солнцем, и оно прокисло. С тех пор люди стали использовать этот удивительный продукт, как в медицине, так и в кулинарии и быту. Его используют в качестве салатной заправки, маринада для шашлыка и т.д.

С древнейших времен людям известен был такой полезный продукт как щавель, появляющийся ранней весной – как раз в то время, когда организмы людей ведут борьбу с авитаминозом. Кстати, весной для подпитки организма витаминами вы можете использовать не только кисленький щавель, но и первую крапиву, приготовив из нее зеленый борщ.

Рождество является одним из самых любимых христианских праздников. В этот день каждая семья устраивает праздничный стол, на который по традиции обязательно ставятся 12 блюд. Это может быть: сочиво, кутья, заливная рыба, буженина, окорок, домашняя колбаса, жареный поросенок, фаршированная индейка, гусь с яблоками, пироги, рождественские пряники и печенье.

Еще со времен Руси на Рождество было принято готовить 12 традиционных блюд: гуся с яблоками, фаршированного поросенка, студень, узвар, пряники и т.д. Попробуйте и вы приготовить эти вкусные, проверенные временем блюда.

Давно известно, что красиво украшенное блюдо пробуждает гораздо больший аппетит, чем то же самое яство, но поданное кое-как. Вот почему если вас интересует вопрос «Как красиво украсить блюдо?», то это знак того, что вам очень важно то, кто и как будет наслаждаться вкусом приготовленных вами блюд. Запомните, что без умелого украшения праздничный стол будет больше похож на обыденный.

Мудрецы Востока утверждали, что сытый мужчина равнозначен любящему мужчине. И если вы интересуетесь, как сохранить семью, то наряду с психологическими приемами следует применять и вот такой. Конечно же, наши желания и чувства нельзя сводить к примитиву, но согласитесь, что все происходящее во многом зависит от ряда факторов и пища относится к одному из самых влиятельных.

Еще недавно вы подбирали рецепты на год дракона, а уже пришла пора выбирать рецепты к Новому году 2013! Этот год пройдет под покровительством мудрой и яркой змеи, а потому помимо традиционных салатов и закусок, на Новогодний стол нужно поставить несколько ее «любимых блюд».

Новый год 2013 – это год змеи, которая «любит» все яркое и оригинальное. Не стали исключением и новогодние блюда.
Блюда на новый год 2013, так же как и еда на новый год 2012 обязательно должны включать рыбные продукты.

«Рыба с секретом».
Ингредиенты:
-    пеленгас или карп – 2 кг
-    лук – 300 г
-    морковь – 100 г
-    сливочное масло – 150 г
-    вареные креветки – 300 г

На новогоднем столе всегда хочется видеть самые изысканные и красивые блюда. Не станет исключением стол на Новый год 2013.
Новый год 2013 банкет. «Щука-царевна»
Ингредиенты:
- щука – 1 шт.
- луковица – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- белый хлеб – 250 г
- яйца – 2 шт.