Кекс с изюмом
Кекс с изюмом – это вкусное кондитерское изделие, которое отлично подходит к утренней трапезе. Эту выпечку, безусловно, можно приобрести в магазине, но согласитесь, что домашняя выпечка намного вкуснее! К ее неоспоримым достоинствам можно также отнести простоту и время приготовления.
Шоколадный кекс с изюмом рецепт.
Ингредиенты:
- орехи – 0,5 ст.
- какао – 4 ст. ложки
- сахар ванильный
- яйцо – 4 шт.
- молоко – 0,5 ст.
- маргарин – 200 г
- сахар – 1,5 ст.
- мука – 0,5 кг
- изюм – 0,5 ст.
![кекс с изюмом](/uploads/posts/2012-03/1330771463_keks.jpg)
Приготовление:
1. Молоко и сахар смешайте в отдельной посудине, нагрейте. Когда сахар растворится – добавьте какао, размешайте (не кипятите!).
2. Добавьте сливочное масло, вскипятите смесь, дайте остыть. Добавьте яйца, муку, смешанную с разрыхлителем, перемешайте.
3. В тесто положите промытый, сухой изюм, орехи и ванильный сахар.
4. Тесто переложите в смазанную форму, выпекайте в духовке с температурой 200 С.
5. Готовый кекс полейте глазурью.
Если вы любите шоколадную выпечку, то попробуйте также кексы с начинкой из жидкого шоколада.
Кекс «Изюминка».
Ингредиенты:
- коньяк – 1 ст. ложка
- сахарная пудра
- сахар – 1,5 ст.
- яйцо – 4 шт.
- кефир – 2 ст.
- изюм – 1,5 ст.
- разрыхлитель – 1 п.
- маргарин – 250 г
- цедра лимона – 1 ст. ложка
- мука – 3 ст.
Приготовления:
1. Сахар и яичные белки взбейте, добавьте растопленный маргарин, желтки, перемешайте. Влейте кефир, муку с разрыхлителем.
2. Замесите жидкое тесто, добавьте цедру лимона, изюм, влейте коньяк. Разложите тесто по смазанным формочкам.
3. Разогрейте духовку (200 С), выпеките кексики.
В тесто можно добавить апельсиновую цедру и сок, так получится вкуснейший апельсиновый кекс.
Готовить кекс с изюмом с фото намного интересней, ведь аппетитная выпечка, как будто так и призывает ее приготовить.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 03.03.2012
- Просмотров: 13 020
-
-
zaraA (11.03.2012 | 15:53)У меня есть двое детей,которые очень любят кушать кексы на завтрак:с изюмом,с маком,с орехами,а также им нравится вся выпечка на кефире:пироги,рулеты.Спасибо за рецепт,делала,детям понравился,да и мне тоже.
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...