Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Апельсиновый кекс



Даже если на календаре не значится какой-нибудь праздник, наша душа может требовать сладенького. Чтобы ей немного подсластить испеките апельсиновый кекс. Он получается очень вкусным и «солнечным».


Апельсиновый кекс рецепт.


Ингредиенты:
- сливочное масло, сахар, мука –  по 125 г
- кожура, сок апельсина
- яйца – 3 шт.
- разрыхлитель – 2,5 чайной ложки
Крем:
- сахарная пудра – 150 г
- апельсин – 1 шт.

 

апельсиновый кекс


Приготовление:
1.    Достаньте масло, оставьте на время, чтобы оно немного размякло.
2.    Прогрейте духовку.
3.    Размякшее масло выложите в мисочку, добавьте половину сахара, перемешайте.
4.    Белки и желтки разделите в отдельной мисочке.
5.    В мисочку с маслом добавьте 3 желтка, натрите апельсиновую корочку, добавьте апельсиновый сок, перемешайте.
6.    Всыпьте муку, разрыхлитель, снова перемешайте.
7.    Вторую половину сахара взбейте с белками, добавьте в тесто, перемешайте.
8.    Форму смажьте маслом, выложите тесто.
9.    Готовый кекс смажьте кремом из сахарной пудры и апельсина.

 


Шоколадно-апельсиновый рецепт.


Ингредиенты:
- сахар – 120 г
- мука – 250 г
- разрыхлитель теста – 1 ст. ложка
- яйца – 1 шт.
- шоколад – 140 г (40 г на глазурь, 100 г на тесто)
- молоко – 100 мл
- сливочное масло для глазури – 25 г


Приготовление:
1.    Смешайте сахарный песок, щепотку соли, разрыхлитель, муку.
2.    Натрите кожуру одного апельсина.
3.    Выдавите сок из одного апельсина, отмеряйте 125 мл, добавьте молоко, натертую кожуру, яйцо.
4.    Апельсиновую и мучную массу смешайте.
5.    Растопите шоколад (лучше на водяной бане).
6.    Шоколад вылейте в тесто, перемешайте, выложите в форму, выпеките в духовке.
7.    Готовый кекс украсьте глазурью из шоколада и масла.


Если у вас осталось немного шоколада, можно приготовить и другие вкусные десерты.



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 29.02.2012
  •   Просмотров: 5 401
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"