Кекс с кунжутом и изюмом. Фоторецепты
Кекс получается очень нежный и воздушный. Для этого необходимо следовать четким пропорциям и не класть более написанной нормы, предварительно взвешивая все продукты на кухонных электронных весах.
Ингредиенты:
- 4 куриных яйца;
- 175 г сахара;
- 175 г маргарина или масла;
- 175 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя теста;
- щепотка ванилина или ванильного сахара;
- 50 г синего изюма;
- 30 г кунжута.
Способ приготовления:
Четыре яйца взбивать миксером с сахаром до тех пор, пока масса не увеличится в два раза.
Появится пенка.
Растопить маргарин или сливочное масло (смотря что у вас есть) на паровой бане.
Добавить, непрерывно помешивая к взбитым яйцам.
Просеять муку, медленно всыпая ее к взбитой массе вместе с 1 чайной ложкой разрыхлителя теста и щепоткой ванилина.
Очень хорошо все взбить миксером, чтобы не было комочков и добавить именно синий изюм с кунжутом.
Вылить содержимое в форму для выпечки.
Посыпать обильно сверху кунжутом и поставить в предварительно разогретую духовку (180 градусов), выпекать 45 минут.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: supy-salaty.ru
- 15.04.2011
- Просмотров: 10 048
-
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...