Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Выпечка » Сырные булочки с луковичкой

Сырные булочки с луковичкой

Планируете испечь что-то в последнюю минуту? Эти булочки могут быть именно тем, что вы ищите, потому что они просто неотразимы.

Ингредиенты

3 стакана муки
1/2 стакана зеленого лука, нарезанного
1 чайная ложка разрыхлителя
1 стакан воды
1 стакан сливок
250 грамм сыра моцарелла

Начинка:
1/4 стакана пармезана, тертого
2 столовые ложки кунжута, жареный

Приготовление

Нарезать свежий зеленый лук.

Используя острый нож, нарежьте сыр моцарелла кубиками по 2,5 сантиметра.

В большой миске смешайте универсальную муку, разрыхлитель и мелко нарезанный зеленый лук.

Добавьте в муку воду. Затем добавьте сливки, которые делают булочки очень сочными и нежными.

Аккуратно перемешайте мучную смесь, пока не получится мягкое тесто. Не переусердствуйте.

Затем положите тесто на хорошо посыпанную мукой поверхность и предайте ему форму бревна. Используя нож нарежьте тесто на шесть частей.

Возьмите одну часть теста и заверните в него минимум два кусочка сыра. Запечатайте концы и сформируйте круглые шары.

Поместите завернутые лепешки швом вниз на противень для выпечки. Смажьте верх молоком или водой.

Обсыпайте сверху недавно тертым сыром пармезан и жареными семенами кунжута. Теперь можно испечь булочки!

Сначала разогрейте духовку до 190 градусов. Поместите лепешки в центр разогретой духовки.

Выпекайте до тех пор, пока булочки не станут слегка золотисто-коричневыми и не будут прожарены, в течение 18-20 минут.

Выньте из духовки и дайте остыть на охлаждающей подставке в течение 5 минут. Затем перенесите запеченные лепешки для охлаждения на решетку.

Готово!

Если вам нравится необычная выпечка, вы можете приготовить мешочки из слоеного теста с начинкой.

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.

22.01.2019
Просмотров: 3 145
0

1

2

3

4

5

Комментарии Facebook:

Интересно

Новое на сайте