Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Выпечка » Булочки » Булочки с вишней. Рецепт с пошаговыми фото

Булочки с вишней. Рецепт с пошаговыми фото

Булочки с вишней – вкусная дрожжевая выпечка, которую можно приготовить очень быстро и легко. К тому же для теста не обязательно использовать сливочное масло и яйца, что делает такую выпечку еще и бюджетным вариантом.

Но это не значит, что булочки без масла получатся хуже или будут невкусными. Сами попробуйте испечь и увидите. На все вам потребуется примерно один час. Для приготовления теста вам нужно будет выделить примерно 15-20 минут, а затем уже будете выпекать в духовке примерно 25-30 минут.

Булочки с вишней - ингредиенты

мука пшеничная – 8-9 ст. ложек,

молоко (теплое) – 170 мл,

сахарный песок – 5 ст. ложек,

соль – щепотка,

дрожжи быстрорастворимые – 1 ч. ложка,

вишня (без косточек) – 30-40 шт.,

яйцо куриное – 1 шт.,

растительное масло – 1 ст. ложка.

Булочки с вишней - рецепт приготовления

Для начала вам нужно замесить тесто. Для этого в теплое молоко, нагретое до 40 градусов и залитое в миску, засыпьте быстрорастворимые дрожжи. Хорошо помешайте, чтобы дрожжи растворились.

Затем засыпайте сахар и соль. Снова мешайте. И сразу же засыпайте пшеничную муку. Замесите мягкое тесто.

Булочки с вишней