Слоеные булочки

Весенним утром особенно приятно позавтракать вкусными булочками. Конечно, выпечь булочки с утра – это целый подвиг, но ведь можно позаботиться об этом и с вечера! И слоеные булочки – прекрасное тому доказательство, ведь слоеное тесто прекрасно сохраняется в морозилке!

Булочки из слоеного теста. Рецепт приготовления.

Ингредиенты:
- сахар – 2 ст. ложки
- желток – 1 шт.
- какао – 1 ст. ложка
- кокосовая стружка – 10 г
- слоеное тесто булочки – 300 г

Приготовление:
1.    Тесто разделите на кусочки.
2.    Из каждого отдельного кусочка скатайте колбаски.
3.    Две колбаски скрутите в одну, края заверните.
4.    Булочки выложите на противень, смажьте желтком.
5.    Разогрейте духовку, выпеките булочки.
6.    Готовые булочки остудите.
7.    Сахар и какао смешайте, добавьте немного горячей воды. Этой смесью смажьте готовые изделия, посыпьте кокосовой стружкой.

Слоеные булочки с корицей, яблоками и медом.

Ингредиенты:
- сахар – 0,35 кг
- яблоки – ½ кг
- мед – 0,35 л
- пудра сахарная – 0,1 кг
- корица – ½ чайной ложки
- мука – 0,5 ст.
- слоеное тесто – 350 г

Приготовление:
1.    Яблоки очистите, нарежьте кусочками.
2.    Тесто раскатайте толщиной около 2 мм, разрежьте на 8 равных квадратиков.
3.    Корицу и сахар смешайте.
4.    Во все квадратики положите по горсточке яблок, 3 чайных ложки сахара, 1 чайную ложку меда.
5.    Концы квадратика слепите между собой, не оставляя дырок.
6.    Булочки выложите на смазанный противень, выпеките в горячей духовке.
7.    Готовые булочки усыпьте сахарной пудрой.

Если у вас осталось слоеное тесто, приготовьте слоеный рулет с фруктами.