Булочки с повидлом

Чтобы приготовить сдобные булочки с повидлом, потребуется дрожжевое тесто. Можно использовать тесто для пирожков или воспользоваться следующим рецептом.

1. пакет сухих дрожжей;
2. 3 стакана муки, в зависимости от того, сколько «возьмет» тесто, муки может потребоваться больше;
3. 1 яйцо;
4. стакан молока;
5. столовая ложка любого растительного масла;
6. 30 грамм сахара и немного соли;
7. любое повидло, можно взять густое апельсиновое варенье или то, которое найдется в доме. 

Замесить тесто, чтобы выпечка была пышной, дать ему неоднократно подойти, после чего раскатать в жгут и нарезать на ровные части. Скатать из них шарики, в центре сделать углубление и положить повидло. Сразу можно сказать, что калорийность булочки с повидлом достаточно высока, поэтому такое лакомство не для тех, кто хочет похудеть.

Выпекаются булочки в горячей духовке 10-15 минут. Для того, чтобы булочки с повидлом рецепт которых не сложен, были румяными, перед выпеканием они смазываются кисточкой яичным желтком. На противне между ними должно быть достаточное расстояние для того, чтобы тесту было куда подниматься.