Рулет с повидлом
Один из простейших способов побаловать свою семью – это рецепт рулета с повидлом. Он готовится на основе бисквитного теста, поэтому подобная выпечка получается нежной и буквально тает во рту.
Чтобы испечь рулет бисквитный с повидлом, потребуются следующие ингредиенты:
- 4 куриных яйца
- 250 грамм сахарной пудры или сахара
- разрыхлитель теста – чайная ложка, или же немного соды, погашенной уксусом
- стакан муки
- повидло для начинки, можно и густой джем или варенье из черной смородины.
![Рулет с повидлом](/uploads/posts/2011-04/1301973619_1.jpg)
Желтки отделяются от белков и взбиваются отдельно. К желткам добавляется сахар и мука, после чего осторожно вводится пена из яичных белков. Полученное тесто выкладывается на смазанный противень и выпекается в горячей духовке. Показатель готовности – светло-коричневый цвет теста.
Когда оно будет готово, есть два способа того, как приготовить рулет с повидлом. Либо еще горячим закатать пласт рулетом во влажную ткань, а по мере остывания раскатать, смазать повидлом и снова закатать. Либо если повидло очень густое скатывать сразу горячий рулет.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: supy-salaty.ru
- 05.04.2011
- Просмотров: 24 772
-
-
anna (11.03.2013 | 23:32)Смотрится очень аппетитно...попробую сделать обязательно...спасибо за рецепт...
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...