Лодочки из картофеля с фаршем. Рецепт с пошаговыми фото
Быстрое, легкое в приготовлении блюдо можно приготовить не только на
ужин в кругу семьи, но и в качестве праздничного угощения. Даже когда гости
вот-вот должны прийти, сделать лодочки
из картофеля с фаршем не составит труда. Тем более, что продукты, необходимые
для их приготовления, всегда есть под рукой.
Лодочки из картофеля с фаршем
получаются сытными, можно подать к ним легкий салат из овощей.
Готовится это блюдо вместе с подготовкой продуктов около часа. Из указанных
ингредиентов получается 8 лодочек с фаршем.
Ингредиенты:
- 4 картофелины овальной формы
- 250 гр фарша
- 1-2 репчатого лука
- 50-100 гр твердого сыра
- Майонез
- Соль, перец
- Растительное масло
- Зелень для украшения
Лодочки из картофеля с фаршем - рецепт
Картофель чистим от кожуры и режем вдоль на половинки. Картофель нужно
выбрать продолговатой формы.
Аккуратно при помощи ножа или ложки вырезаем сердцевину. Стенки
картофельных лодочек должны получиться не очень толстыми, иначе блюдо плохо
пропечется. Но и не перестарайтесь, чтобы не повредилось дно, ведь начинка
будет довольно сочной и может потечь.
Теперь подготовим фарш. К прокрученному мясу добавляем мелконарезанный
репчатый лук и специи по вкусу, хорошо перемешиваем, слегка приминая фарш.
Плотно наполняем фаршем картофельные лодочки.
Натираем на мелкой терке твердый сыр.
Слегка смазываем картофельные лодочки с фаршем майонезом. Чтобы блюдо
получилось менее жирным, майонез можно заменить сметаной.
Сверху присыпаем тертым сыром.
Готовим картофельные лодочки с
фаршем в форме для запекания, слегка смазанной растительным маслом. Также
нужно налить в форму горячую воду так, чтобы она доходила до середины лодочек.
В разогретой до 180 градусов духовке лодочки будут готовиться 40-50 минут.
Готовые лодочки из картофеля с фаршем перекладываем на блюдо и посыпаем
мелконарезанной зеленью. Также вы можете приготовить и фаршированные кабачки "Лодочки".
Лодочки из картофеля с фаршем. Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 14.01.2016
- Просмотров: 19 179
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание